Pepparkakor med kanel och honung - hur man gör en pepparkaka hem, steg för steg recept foton

Med uppkomsten av kallt väder som vi alla vill känna sig ännu mer varm och mysig hem med sin familj. Det är så trevligt sval kväll träffas över en kopp varmt te med doftande och söta hembakade kakor. Det är för dessa familjekvällar perfekta receptet för en klassisk pepparkakor med kanel och honung. Läckra hembakade kakor fyller hela lägenheten otro doft av kryddor och inte stannar på bordet, ända till nästa morgon. Jag är glad att dela beprövade och enkla recept med steg för steg att göra ett foto som hjälper dig att baka kakor med ingefära, honung och kanel snabbt, lätt och enkelt.

För beredning av hembakade kakor, vi behöver:

1. Smör - 100 g;
2. Ägg - 1 st;.
3. Mjöl - 200 g;
4. Honey - 3 h; l..
5. Socker - 110 g;
6. Soda -;. L 1 h.
7. ingefära pulver - L;. 2 h.
8. Cinnamon Pulvriserad - 2 tsk ..

Hur man gör pepparkakor hemma

Utgångs förbereda, främst tända i en mikrovågsugn eller i vattenbad honung och låt den svalna något.

Under tiden, i en stor skål vispa ska pund mycket mjukt smör med socker, kan det vara lite beat med en mixer.

Lägg till oljeblandningen smältes och något kylda honung och ägg vzobem alla till en homogen massa.

Nu måste du lägga till denna blandning mjöl, kryddor och bakpulver. Det är bättre att blanda alla de torra ingredienserna i förväg, för att undvika klumpar och få en jämn fördelning av degen. Lägg gradvis, ständigt vymeshivaya resulterande degen visp eller sked först, och sedan hans händer. När pepparkakor degen med honung kex klar att skjuta den till en boll och låt stå i 30-40 minuter i kylskåp. Detta för att säkerställa att smöret frystes i dess sammansättning, och degen själv har blivit mer plast och svarar bra på rullande och extrudering.

Vi får utvilad och kylda degen ur kylskåpet, lite podpylim bordsytan med mjöl och börja rullning och extrudering av cookies.

Detta steg är mycket förtjust i barn, en mängd olika formar pressa cookies kan ta dem en halv dag. Inget behov av att rulla ut mycket tunt lager, eller lever torka upp i ugnen, optimalt 3-4 mm.

Sprid på en plåt ämnen som erhållits, smorda med smör, och skicka in den, du har inte längre ugnen i 7-10 minuter, eller pepparkakor torra och för hårt.

När du är osäker kan du kontrollera beredskap spett.

välsmakande och doftande klassiska kakor med ingefära, kanel och honung är klar. Du kan servera den till bordet och njuta av levande och minnesvärd smak och arom. Denna variant doftande honungs ingefära bakning är idealisk som en nyårs eller julkakor att dekorera julgran och gåvor små artister fest julsånger, om dekorera med flerfärgad glasyr.