Ost muffins i silikon formar - hur man bakar en ostkaka i ugnen, med en steg för steg recept foton

Arbetsvecka ibland du vill avsluta måltiden med lätt förbereda dessert. Cake degbaserade ost och päron användbar även barn rastlösa. Han vägrar att äta ostprodukter? Låt honom försöka gissa vad de var. En blandning av kryddor som används för längtan päron, vakna i hushåll utan motstycke aptit. Läckra ost kakor med ett päron kan du snabbt baka, med hjälp av min enkla, steg för steg recept dekorerade med foton.

Färskost deg:

• smör - 100 g;
• Egg - 2 st;.
• socker - 100 gram;
• mjöl - 100 g;
• 9% fett keso - 200 g;
• soda - 0, L; 5 timmar..

Fyllningen av päron:

• päron - 1 st.;
• socker - 100 gram;
• vattnet - 100 g;
• kanel, kryddnejlika, stjärnanis, kardemumma, saffran.

Hur laga ost muffins med päron

Till att börja med, låt oss päron. Jag tvättar dem och skär i 8 fraktioner efter avlägsnande av kärnan.

Ta till kokande vatten i en liten kastrull, tillsätt alla ingredienser för fyllningen och sjuda i 20 minuter.

Fyllning kommer doftande, om däcket lite päron med vin och en färdig uppsättning av kryddor för glögg kommer att underlätta arbetet. Päron önskvärt att använda durum att de inte blir en välling. Saffran ge dem sunny-gul nyans.

När päronen är mjuka, kastas tillbaka dem i ett durkslag och gå vidare till beredning av keso deg.

För att hjälpa sträcka på olja, dess sätt att kuber, lägg till det socker och knåda alla med en gaffel och sedan mixern.

införes i massan av ett ägg, fortsätter att vispa.

Om du gör det så småningom, cupcake få frodig.

Sätta fina ostmassa tidigare gnuggas genom en sil eller "trasig" munstycke lämplig bländare. Soda introducerar inte släckas, eftersom osten fermenterad mjölkprodukt kommer att betala tillbaka det i produkten.

När massan blir glansigt, försiktigt tillsätt mjöl, vymeshivaya bara en spade, för att inte förlora glans.

Och slutligen ansluter massorna med tärnade päron och några matskedar sirap från den.

bilda en deg fylla silikonformen, så att osten muffins med päron som hade att få upp och sätta i en förvärmd 200 ° ugn i 20 minuter.

Efter en viss tid, våra smak hembakade kakor redo.

Du kan hälla de färdiga kakor med sirap från päron när betjänar, vilket gör dem ännu mer doftande. En choklad glasyr kan förvandla en enkel maträtt till ett fynd för semester tabellen.