Recept Apple-morot muffins

Morot tårta med pistaschmandlar

God kaka med pistagenötter, torkade aprikoser, kanderad morötter och glasyr av mjuk gräddost.

Inna Antokhina

läs mer

Muffins kan bakas i stora vägar och små. Om du vill baka en massa doftande muffins, använder praktiska korrugerade formar för bakning. För en stor kaka, måste du bilda en non-stick beläggning.

I stället för äpplen i receptet, kan du använda äppelmos. De som bantning, är det lämpligt att ta puré utan socker.

Apple-morotskaka

Ingredienser:

2 msk. vetemjöl

2 timmar. De soda skedar

2/3 kopp socker

1 h. Tesked kanel

1/2 timme. Av salt

1/2 h. Sked muskot

3/4 Art. äppelmos

1/4 Art. vegetabilisk olja

3 msk. riven eller hackade morötter

3 ägg

20 gram florsocker

Hur laga en Apple-morot muffins

1. Sikta mjölet med hjälp av en stor sil. Lägg till en skål med socker, kanel, bakpulver, muskot och salt. Enligt en annan skål noggrant slipa äppelmos, smör och ägg.
2. Anslut och äppelmjölblandning under ständig omrörning. Sedan lägga till mixen de rivna morötterna och blanda igen. Värm ugnen till 180 ° C.
3. Sätt den resulterande degen i en smord formuläret och sätta i ugnen. Grädda kakan i 25-30 minuter. För att kontrollera tillgänglighet, använd en tändsticka eller en tandpetare.
4. Om tandpetare kommer ut rena och torra kakan, då han är redo. Ta ut kakan ur ugnen och placera på en servering tallrik och strö med strösocker.

Dietary äppel morot muffins

Följande recept kännetecknas av frånvaron av ägg och massor av fibrer.

Ingredienser:

1 msk. socker

2 msk. mjöl

1 h. Sked av vaniljsocker

1/2 Art. havregrynsgröt

1 morot

2 äpplen

2 timmar Sked sprängmedel.

1/3 h. Av salt

1-2 timmar. Cinnamon

1 msk. kefir eller yoghurt

1/3 Art. vegetabilisk olja luktfri

2 timmar. Matskedar citronsaft

apelsinskal halvorna (valfritt)

Hur man lagar ett äpple-morot kost tårta:

1. Sikta mjölet i en stor skål och blanda det med bakpulver, havremjöl, salt, socker och kanel. Morötter, äpplen, tvätt och ren.
2. Riv dem på ett fint rivjärn. Om moroten är alltför saftig, pressa saften. Strö rivna morötter och äpplen i mjöl. Häll yoghurt, smör, citronsaft, vaniljextrakt och blanda alla grundligt tills slät.
3. För att göra detta, använd speciella sked eller spatel. Det är viktigt att blanda allt för hand: utan användning av en mixer. Baka diskborste med olja och strö över mjöl.
4. Överdriven skaka. Eller använd en oljad matlagning papper, då du inte behöver riva av kakan från formen. Ta upp degen i formen och jämna ut.
5. Sätt i en förvärmd ugn. Grädda kakan i 20-25 minuter. Degen för varje kaka behöver mycket snabbt för att blanda, annars kommer det inte kommer att stiga i ugnen.
6. Under bakning du inte kan flytta den form i de första 15 minuterna, för att inte störa strukturen av degen. Ugnen bör värmas jämnt, i annat fall kakan propechetsya endast delar.