Historien om påskägg - där tradition har gått och varför påsk färgade ägg i lök skinn

Sedan urminnes tider har kristendomen gjorde att måla påskägg i lök skinn. Och det är en ganska enkel förklaring till denna gamla tradition. Enligt normer för den ortodoxa kyrkan under fyrtio dagar Lent kristna förbjudet att äta ägg. Alla ägg som demolerade kycklingar i sju veckor av fastan, var tvungen att finnas något sätt att bevara friska fram till påsk.

Våra förfäder som används för att färga ägg är bara naturliga vegetabiliska färgämnen. Ägg färgade i lök skinn, avkok av eklöv eller fläder. Med tiden har det visat sig att ägg som kokas i en halvtimme i infusion av lök skal, kan förbli frisk under en lång tid. Lök skal på grund av dess antibakteriella egenskaper, är en bra naturligt konserveringsmedel. Genom kokning i infusionsytterskal som bildas på ett ägg-skal förseglade hölje förhindrar inträngande av bakterier i äggen. Den återstående vegetabiliska färgämnen såsom sterilisering effekt inte besitter. Även i gamla tider människor inte vet mycket om bakterier, eftersom det förstörda livsmedel, var en metod hur man bevarar ägg under en lång tid olämpliga för konsumtion empiriskt.

På dagen för Kristi uppståndelse, sparat under fastan före påsk målade ägg började äta. Sådana ägg gjordes för att presentera som en gåva till sina medtroende. Kokt i infusions lök ägg huden vid låg luftfuktighet inte försämras. Kokt ägg inuti skalet gradvis torkar och hårdnar. Om så är nödvändigt, härdad kula som förvandlas till ett ägg kan avlägsnas från skalet, slipa med vatten och konsumera mat. I den första ortodoxa traditionen fick äran att hålla kyrkan done krashanki ett helt år till nästa påsk.

ägg ta med till bordet och ge till vänner och familj under hela påskhelgen vecka i den moderna världen, accepterade de kristna färgade och målade (pysanka).

Påskägg värdinnan, enligt traditionen, placerades i en liten korg, är botten av vilken kantas gröna blad av sallad gröna eller vetegroddar och havre som odlas speciellt för semester.

Vid påsk, vanligtvis festligheter iscensatt ett obligatoriskt attribut av vilka spelade med färgade ägg. Den favoritspel var de ortodoxa människor "rider ägg". I en liten lägenhet bottenvåningen för att göra små fördjupningar där äggen lades ut. Varje deltagare i spelet är att försöka använda en liten trasa av en tillplattad boll slå ägget ut ur hålet.

Tillbaka i gamla dagar, började några hantverkare för att göra trä påskägg, målade med olika ornament och mönster. Sådana souvenir ägg var mycket lik påskägg. Namnge de fick - yaychata.

Lite senare började göra guld, silver och porslin ägg med inläggningar av ädelstenar. Den mest kända av dem - juvelerare Fabergéägg.