Ärter Mos i multivarka - hur man lagar ärter Mos i multivarka, steg för steg recept foton

En av de ljusa smaken av minnen från min barndom - delikat ärter Mos. Det ges ofta på dagis och i skolan, och nu som vuxna, denna sida skålen, vi nästan inte laga mat hemma. Och förgäves! Ärter Mos är inte bara gott utan också mycket användbar. En detaljerad steg för steg recept att göra ett foto hjälper dig att förstå alla nyanser för framställning av ärter Mos.

Det finns två alternativ hur man lagar denna läckra maträtt: med zazharki grönsaker utan den. Jag föredrar det första alternativet. Även utan morötter och lök skålen inte förlora sina smakegenskaper, men det kommer att vara något annorlunda.

Hur man lagar pea puré multivarka

Så, ta en genomsnittlig morot och lök. Rengöra dem. Lök vi ska skära kuber och hacka morötter genom rivjärn. Spasseruem grönsaker på läget "Stek" tills gyllenbrun.

Låt oss nu ärtor, det vi kommer att behöva en kopp.

Tvätta bönor under rinnande vatten i ett durkslag och kasta.

I, för framställning av ärter Mos multivarka, aldrig blöt ärtorna, så det är väl förberedda. Men om du fortfarande "hjärta gör ont" om det, då inte missa detta steg och pre-blöt ärtorna under några timmar i kallt vatten.

Därefter skiftar vi zazharki ärter.

Fyll innehållet i kallt vatten, så att vattnet var 2 cm ovanför huvudingredienser. Salt efter smak. Du kan lägga din favorit kryddor, men personligen föredrar jag utan.

Stäng locket och ställa in läget Multivarki "Släck". I min multivarka POLARIS PMC 0512AD (860 watt) inte regleras av tid på detta program, och som standard inställd på 2:00. Men skålen kommer att vara klar i 1, 5 timmar, så dess multivarku du kan programmera vid denna tidpunkt. Eller helt enkelt styras av beredskap rätter. Första mix ärter Mos kan vara någonstans vid en timme efter starten av matlagning, och sedan - om det behövs. Jag brukar rörs endast två gånger: efter en timme och en färdig måltid, efter att du stängt Multivarki.

oroa dig inte om du först känner puré vattnig, kommer det att bli mycket tjockare efter kylning.

Lägg på en tallrik ärter Mos, är det önskvärt att inte omedelbart, är det bättre att vänta tills det är lite grab och förvärva "form". Liksom mosade ärtor "håller sin form" kan ses på bilden.

Så mycket enkel att laga ärter Mos i multivarka. Med hjälp av denna beprövade recept gånger och med minimal ansträngning kan du enkelt mata en familj av användbara och mycket välsmakande maträtt.