Sallad Sill under päls - Historien om ett recept och namnet på rätter

Klassisk sallad Sill under päls - en av de mest kända traditionella jul sallad. Få människor känner till historien om vad han har. Själva det faktum att förekomsten av måltider har ett politiskt sammanhang. Historia av sallad började i en orolig 1918, då sökandet efter sanningen fascinerad kraftigt massorna. Sök denna sanning är ofta genomförs i restauranger. Debatterna värmdes och passerade med negativa konsekvenser för institutionen. Trasiga rätter, en trasig möbler och mer tillsammans med sådana skandaler. Ett sådant förlopp, naturligtvis, inte passar ägarna av restauranger och matställen. En dag, köpmannen Anastas Bogomilovu kom på följande idé. Han bestämde sig för att lämna besökare "freds måltid". För dess framställning ingredienser användes med ett symboliskt värde. Sill symbolisera proletariatet. Lök, morötter och potatis representerade bondebefolkningen. Beet är en personifikation av den röda flaggan av revolution. Majonnäs att spela rollen av en fiende till ententens och som en påminnelse om den franska revolutionen.

Cook Bogomilova, Aristarchus Prokoptsev, har framgångsrikt genomfört idén i receptet snart och sallad serverades restaurangbesökare. Det hände under den nya 1919. Syftet med att skapa Sill under päls har uppnåtts. Besökare åt gärna denna sallad och fick druckit mindre. Slagsmål vid en skola nästan borta.

Det är en separat historia, historien om namnen på rätter av en separat berättelse. Få människor vet att ordet "FUR COAT" - en förkortning. Den står som en "chauvinism och nedgång - Bojkott och Anathema"

Sådan är den vackra historien om uppkomsten av sallad. Vi vet inte om det är sant, men det är klart kan vi säga att skaparna av sill under päls var smarta och fyndiga människor.

Det bör noteras att pälsar i vår tid klassiska recept har genomgått många förändringar, tillägg och matlagningsmöjligheter. Några av dem är på vår hemsida. Läs, laga mat, show fantasi och, vem vet, kan vara ditt recept för den berömda Klädd Sill blir mest favorit och populära.