Sallad Lax under päls

Så många familjens semester dekorera inte bara huvudrätter. Dagen före det nya året är mycket populära lager sallad fisk har blivit traditionella och favorit tack vare de olika ingredienser och smaker. Lax inom coat - aktuell och tillfredsställande mellanmål festkväll, utseende, som tjänar som startsignal fest.

Detta är en annan version av det klassiska gulaktigt fisk sallad. Endast i stället för sill, utifrån en lax - röd fisk lax ädel börd.

Fisk sallad under ett päls - en steg för steg recept

Alla grönsaker, utom lök, koka i saltat vatten tills de är mjuka. Försök att inte möra. potatis tillagningstiden - 20-30 minuter, morötter och rödbetor förbereda lite mer än 30 till 40 minuter.

Skala potatisen och skär i små kuber, som i sallad.

På samma sätt hacka morötter, plana kvadrater.

Kokt rödbetor skär i tärningar inte alltför länge.

Därefter skär alla ingredienser separat, blandas med en liten mängd majonnäs, 2-3 matskedar vid ett specificerat antal. Först potatisen lirka majonnäs, tillsätt salt om det behövs.

Sedan satte 2 matskedar av majonnäs i morötterna och rör om försiktigt.

också blandas med rödbeta gräddsås separat.

rökt fisk, skuren i tunna skivor, vilka skärs i mindre bitar. Lök skuren i små bitar.

Därefter vidare till utformningen av en fisk sallad "under en päls." För detta ändamål, spridda i skikt i en särskild löstagbar ring alla skivade produkterna är följande: för det första en lax, ett andra skikt av lök, morot och sedan topp potatis. Trimmas och lätt packas.

Och det slutliga skiktet ovanpå allt lägga betor, platta, täck med plastfilm och skift plattan i kylskåp i ett par timmar.

Innan servering, ta bort ringen och dekorera diskretion - fisk och färska gröna kvistar.

På detta sätt, sallad Lax enligt en päls transformeras till en kunglig maträtt, som kommer att pryda den fest kvällen. Supplement fisk sallad under päls kan kokta ägg. Vanligtvis sallad ägg galler och häll på toppen, men du kan inte bara hacka fint och lägga till ytterligare lager.