Tsvetaeva s äppelpaj recept med video, kock - enkel pie - läcker

Jag måste säga att Tsvetaeva äppelpaj anses vara en av de mest känsliga och läckra äpple desserter i världen. Varför kallas det Tsvetaeva? Enligt legenden Marina och Anastasia behandlas alltid sina gäster med denna läckra äppelpaj luft. Troligtvis det är därför han är deras efternamn, men som det hette tidigare - ingen minns. Det kan bara vara - äppelpaj.

Tsvetaeva s äppelpaj recept med video, kock - enkel pie - läcker

för att förbereda detta läcker Tsvetaeva s äppelpaj, vi behöver:

smör - 150 gr;.

mjöl - 200 gr;.

gräddfil - 250 gr;.

äpplen - 2 bitar av medelstorlek;

citronsaft - 1 msk ägg - 1 st;.

socker - en kopp;

soda - 1 tsk vinäger - 1 tsk.

Hur laga en äppelpaj

Olja rumstemperatur mäsk gaffel.

Tillsätt siktat mjöl. Detta kommer att göra degen luftig och ljus.

Mosa dina händer, för att få barnet.

Tillsätt 4 msk gräddfil. Gräddfil bör vara djärv nog, då kakan kommer att visa sig mycket gräddig och läckra.

Nu lägger bakpulver med vinäger återbetalas.

Än en gång, rör om och deg för äppelpaj - redo. Avfärda det i tid åt sidan.

Nu för fyllning för äppelpaj.

Observera att äpplet är bättre att välja sura kvaliteter, då kakan kommer inte cloying. Skär äpplena i halvor, skär ut kärnor och rensa huden. Skuren i tunna kronblad. Häll skivade äpplen med citronsaft så att de behöll sin färg och inte mörkt. matlagningsgrädde för Tsvetaeva s äppelpaj oss börja med det faktum att blanda resterande gräddfil och ägg, vispa tills slät.

Tillsätt socker, 2 msk mjöl och blanda igen.

Krämen är tänkt att vara fett och vätska.

Vik äppelpaj.

Kavla ut degen till en önskad storlek (tjocklek - ca 1 cm) och lades på botten av formen.

Sätt fläkten på toppen av äpplena, häll grädden och skicka den i ugnen, förvärmd till 200 grader i 30 minuter. Ta ut ur ugnen och strö med strösocker.

Tsvetaeva s äppelpaj recept med video, kock - enkel pie - läcker

Tsvetaeva äppelpaj är klar. Är det inte - enkelt, snabbt och härligt välsmakande!

VARNING: är en mycket viktig del för många är Tsvetaeva äppelpaj ännu godare när helt cool. Därför, ha tålamod och njuta av din måltid!

Vill du ha mer information - se video recept "Tsvetajeva äppelpaj" från kocken Gayane Breyovoy.