Open äppelpaj deg - hur man lagar äppelpaj deg, en steg för steg recept foton

Om du har en stor familj, barn växa upp och alltid vill söt, om alla köpte kex slutar efter en halvtimme, då är man kvar med bara ett alternativ - att baka sandkakan och överraska dina nära och kära. Vackra och läckra öppna äppelpaj degen kan bakas alla tillgängliga ingredienser, och min steg för steg recept dekorerade med foton berättar hur och vad man ska göra.

För degen du behöver ta:

  • 750 g mjöl;
  • en kopp gräddfil;
  • 200 g socker;
  • 250 g fett (att fett);
  • 3-4 ägg;
  • 1/2 tesked bakpulver;
  • 1/2 tesked citronsyra;
  • vanillin.

gå till fyllning:

  • 1 kg äpplen;
  • 100 g socker;
  • 2-3 matskedar ströbröd;
  • kanel;
  • skal av en apelsin.

Hur man bakar en äppelpaj deg

Första är att göra mördeg för en paj med äpplen. För att göra detta bör fettet vara att slipa med siktat mjöl, bakpulver och citronsyra.

Open äppelpaj deg - hur man lagar äppelpaj deg, en steg för steg recept foton

slipa försiktigt med socker och vanilj äggulor.

Open äppelpaj deg - hur man lagar äppelpaj deg, en steg för steg recept foton

Lägg till mosade äggulor och gräddfil i mjölet av fett. Knåda en mjuk elastisk deg och lägga den i kylen i en timme. Jag ber om ursäkt till läsarna för fotokvalitet. (; Detta är verkligen hände, men ville inte sätta detta recept utan "Bun" ????.

Open äppelpaj deg - hur man lagar äppelpaj deg, en steg för steg recept foton

2/3 av deg för att skaka, sätta på en smord plåt (jag har det 36h30 cm), slagen med en gaffel; strö över ströbröd eller, om det inte finns någon smulor, stärkelse.

Slå de återstående proteinerna och häll dem in i degen, och topp med skalade och hackade äpplen.

Open äppelpaj deg - hur man lagar äppelpaj deg, en steg för steg recept foton

Om äpplen är saftig, toppen bör beströs med ströbröd eller stärkelse, samt apelsinskal och kanel.

Äpplen ovanpå göra nätet från den kvarvarande degen.

Open äppelpaj deg - hur man lagar äppelpaj deg, en steg för steg recept foton

Baka utomhus äppelpaj i en förvärmd ugn vid 200 ° C under 45 minuter.

Open äppelpaj deg - hur man lagar äppelpaj deg, en steg för steg recept foton

Självklart, om du har en liten familj, då denna äppelpaj deg kan inte vinna. Men laga det, får du en bra ursäkt för att ringa hem gamla vänner för en trevlig kväll chatta! ????