Enkel muffin på majonnäs och gräddfil - hur man bakar en kaka utan smör, en steg för steg recept foton

Idag erbjuder värdinnor med mig att laga vansinnigt läcker, ljus, fräsch och doftande citronkaka med gräddfil och majonnäs, inget smör och inget margarin. Mitt hushåll älskar det, inte bara för den utmärkta smak, men också för en trevlig solig gul färg, vilket ger baka rivet citronskal och hemlagad ägg läggs till degen. Steg för steg recept dekorerade med foton kommer lätt baka en enkel och läcker citron kakan är lätt, även för nybörjare kulinarka.

produkter:

• yaytsa- 2 st.;
• majonnäs (67%) - 150 c;
• grädde (20%) - 100 c;
• mjöl - en kopp;
• socker - 170 g;
• bakpulver - L;. 2 h.
• Citron - 1 st.

Innan du börjar laga mat, vill jag ge goda råd om hur du väljer produkter.

I mitt recept citron kaka ingen margarin eller smör, är funktionen av fett bort majonnäs och gräddfil. Därför, med låg fetthalt (ljus) majonnäs och låg fetthalt gräddfil för bakning kakan kommer inte att fungera. Den fetare majonnäs och gräddfil, desto mer smulig bakverk redo. Jag lägger ägg hemma och tack vare ljusa vackra äggulor vi har en ganska gul deg. Butiker ägg smaka kakan kommer inte att påverkas, men han ser ut att vara blekare.

Hur man gör citron tårta med gräddfil och majonnäs

Det första vi behöver citron skållas med kokande vatten, vilket skulle avlägsna bittra skaloljor. Sedan, på ett fint rivjärn gnugga toppen av en gul citronskal.

Vidare pererezayem citron i hälften, väljer vi en gaffel från hans ben och pressa saften för hand eller med hjälp av specialverktyg.

Nästa steg i en bländare, slå socker, gräddfil, citronsaft, majonnäs och ägg.

I siktat mjöl i förväg, bakpulver (bakpulver) blandades med mjölet.

Vätskedelen av testet börjar i små portioner för att lägga till skålen med mjölet och rör om med en sked.

När degen för kakan är slät utan klumpar, lägga den i den rivna citronskal och rör om igen.

Jag brukade baka kakan i en stor silikonform och i små engångspappersformar.

Silicon blanketter och ytterligare kan inte smörjas, helt enkelt fylla dem med smeten på en tredjedel och sätta grädda i en förvärmd ugn på medelvärme.

Stor muffin jag var redo för fyrtio minuter, och små cupcakes spolas efter tjugo minuter bakning.

Här är en ljus kakor jag fick ut ur ugnen och nu är det svalnar.

En enkel och läcker smulig tårta med citronsmak och arom kan ta med till bordet just beströdda med florsocker, men jag bestämde mig den här gången för att sätta isbildning kakor med gelatin.

Små muffins med vitt toppar väl, mycket söt.

Om du vill ytterligare dekorera tårtor tills isbildning inte är frusen, kan du strö den med godis strössel, dekorera med bär, torkad frukt eller toppning, som jag gjorde.

Om man tittar på bilden kakan i samband med ett väl köra dregla.

Prova det och du baka en citron tårta på majonnäs och gräddfil på den föreslagna recept. Jag är säker på att ditt hushåll kommer att uppskatta den känsliga och läckra hembakade kakor.