Doftande friterade räkor

räkor med vitlök och rosmarin

Shutterstock

39 recept med räkor

Ingredienser:

• räkor (bättre kung, som deras mest bekvämt att äta och laga mat)
• 3-4 vitlöksklyftor per kilogram av skaldjur
• 1/2 h. Matskedar rosmarin
• en liten vegetabilisk olja
• G

Hur att laga räkor med vitlök och rosmarin:

1. Under inga omständigheter får inte spridas på pannan fortfarande frysta räkor direkt från förpackningen. Det är bättre att ge skaldjur tiden kasta dem i ett durkslag, då de når rumstemperatur och lite torr.
2. Då måste du hälla olja i pannan, häll den i hackad vitlök och rosmarin och då och räkor. Optimal tillagningstiden - bara 3-5 minuter.
3. Så snart skal var mörkt - Skaldjur klar, men det är bättre att mata räkor låg på en pappershandduk, som kommer att absorbera överflödigt fett.
4. räkor med vitlök och rosmarin redo!

Fried räkor i sojasås med ingefära

Shutterstock

Ingredienser:

• räkor
• 20 g krossad ingefära per kilogram av skaldjur
• 3 vitlöksklyftor per kilogram av skaldjur
• en msk. matsked färskpressad citronsaft
• en liten vegetabilisk olja
• sojasås (denna fyllning, förresten, gör onödig tillsats av salt)

Hur laga stekt räkor med soja och ingefära:

1. Skaldjur igen, måste du först tinas och rengöras från skalet. Ingefära eller behöver slipa i en mixer, eller bara hacka, så de höll värdefulla juice, bra och vitlök - i 3-4 delar.
2. Olja före behöver lite varm med sojasås, tillsätt vitlök och efter uppkomsten av en unik smak, som han kommer att ge olja, ta bort vitlök från skålarna.
3. Nu kommer sekelskiftet ingefära som skall stekas i en panna 1, 5-2 minuter, ta sedan bort igen.
4. Därefter måste oljan tas räkor, som bestäms av viljan är mycket enkel - skaldjur bör krypa upp i ulitochki.
5. Den slutliga touch till utarbetandet av denna maträtt är citronsaft, vilket helt enkelt sbryzgi vayut redan förberett skaldjur. Du kan också dekorera med tunna skivor av lime räkor.
6. Grillade räkor med soja och ingefära redo!

räkor med grön lök och gräddsås

Shutterstock

Ingredienser:

• 1-1, 5 kg skalade skaldjur redan
• 100 g grön lök
• 200 ml grädde
• 2 vitlöksklyftor
• sojasås
• olja

Hur att laga räkor med gröna lök och gräddsås:

1. I likhet med föregående recept, måste du först värma upp lite olja, lägga den i tinade räkor och hackad grön lök. skaldjur bör således vara stekt vid hög värme i cirka 15 minuter för att nå tillståndet hos en lätt rodnad.
2. i ca 10 minuter för dem behöver lägga till fint hackad vitlök, och sojasås. Sedan att lägga grädden och skaldjur allt koka i ytterligare 5 minuter.
3. Om så önskas, innan servering och en färdig maträtt kan strö lite av de återstående grön lök.
4. Räkor med grön lök och gräddsås redo!

Hon älskar fisk och skaldjur? Förbered mest delikata soppa zucchini med räkor vi videoretseptu!