Recept: Porslin av lax mjölke

Oftast Milt kasta, utan att veta hur man ska laga dem. Den mest grundläggande metoden för matlagning dem - en bageribrödsmulor följt av rostning. Men det finns andra recept.

omelett recept med mjölk

Rökt lax med kaviar och Sockeye lax "Fuck" sås

Rökt lax mage - delicious

restaurang skålen och recept hem rökt lax.

läs mer

Det bör:

500 g lax mjölke, liten glödlampor 2, 3 ägg, 100 ml mjölk, salt och svart peppar.

Hur förbereda:

  1. Vänligen finhackad lök och passe den i smör i en väl uppvärmd panna.
  2. Så snart det är genomskinligt, är skyldig att lägga brunnen tvättas med mjölk, lite salt och peppar dem.
  3. mjölk med lök måste steka över måttlig värme i ca 5 minuter under omrörning.
  4. Då de skulle föras bort i en bakform och häll en blandning av ägg, vispad med mjölk, salt och peppar.
  5. Efter det omletnuyu massan måste avlägsnas i en ugn förvärmd till 220 grader. Ugn Time omelett är ca 10 minuter.

omelett mjölke nödvändigtvis laga mat i ugnen, kan du göra hällen. I fallet med en blandning av lök och mjölk att hälla omletnoy vikt, täck tätt med ett lock och koka tills kokta. Omelett på en stekpanna få våtare.

Baseras också på lax mjölke kan förbereda sallader.

sallad recept från mjölk och svamp

Det bör vara:

250 gram mjölk, 2 kokt ägg, 200 g stekt svamp kräm olja, 2 färsk gurka, citron 1, 2 msk. finhackad dill och grön lök, 4-5 Art. l. mjöl, till 500 ml vegetabilisk olja, majonnäs, salt och svartpeppar smak.

Hur man förbereder:

  1. Mjölk bör tvättas noggrant, salt och peppar, duggregn med citronsaft och tas i kylskåp under några timmar för att marinera.
  2. Efter den angivna tiden mjölke behöver för att få, sätta in fritösen med het olja och stek för två, 5-3 minuter tills de är gyllenbruna.
  3. I processen för rostning fritösen bör öppnas periodiskt och försiktigt rör mjölken.
  4. När mjölk yngel, måste de sätta på en pappershandduk för att ta bort överflödig olja.
  5. Sedan kan du skära snyggt i små bitar och lägg i en djup tallrik.
  6. Lägg sedan till den kylda mjölk bör vara stekt svamp och finhackad grön lök.
  7. Den resulterande blandningen bör blanda försiktigt och låt stå i cirka fem minuter för att suga den svamp juice hade mjölk.
  8. Under denna tid bör tärnad gurka och hårdkokta ägg.
  9. Efter det kan du blanda alla förberedda ingredienser, lägga till i sallad med hackad dill, salt och fylla den med majonnäs.