Baka i ugnen för zucchini fyllda med kött - video recept hemma

Bakad zucchini med malet kött och tomater

Höst - tid för grönsaker och rejäl uppvärmning

rätter. Bakad zucchini laga enkel och snabb. Och så enkelt och snabbt ätas. Matlagning tillsammans med skådespelerskan Elena Elena Valyushkina till "husmanskost".

Baka i ugnen för zucchini fyllda med kött - video recept hemma

Lara Katsov

läs mer

Zucchini med fläskfärs och nötkött

Ingredienser:

unga zucchini (2-3 stycken) lök

500 g hackad

halv ett glas torrt vitt vin

3 msk. matskedar ströbröd

150 g ost

persilja

Hur laga zucchini med köttfärs

  1. Squash, skär på längden i två halvor. Ta massan med en sked och vänstra väggar tillräckligt tunn. Häll den resulterande båten på bakning, smord och sätta i 10 minuter i en ugn förvärmd till 200 ° C.
  2. Lök finhacka och stek i het olivolja tills det bruna och börjar knastra. Lägg till lök malet blandning av nötkött och griskött.
  3. Koka den tills halv, salt, strö nymald svartpeppar och häll vin. Koka köttet tills vinet har avdunstat helt.
  4. Häll i kastrull smulor, ost, skivad medelstora kuber och finhackad persilja. Blanda väl. Stuff zucchini halvor med köttfärs och sedan placera dem på en plåt.
  5. Lägg den i en ugn förvärmd till 200 ° C och grädda i 10-15 minuter. Servera varma zucchini, de är mycket välsmakande med färskt korn bröd eller baguette.

Zucchini med malet kött och ris

Tillfredsställande och hälsosam maträtt.

Ingredienser:

medelstora zucchini

en halv kopp långkornigt ris

300 g av nötkött

1 lök

salt, mald svartpeppar, selleri

mozzarella

Hur man lagar zucchini med kött och ris:

  1. Squash ren och skär tvärs till bitar av ca 5 cm tjock. Sked utvalda frön och en del av massan, sedan stek den resulterande förformen i en liten mängd olivolja.
  2. Sätt zucchini på en pappershandduk för att absorbera överflödigt fett. Förbered fyllningen. Koka riset i saltat vatten. Nötfärs.
  3. Fräs den hackade löken och blanda det med köttfärs och ris. Tillsätt salt, peppar och hackad selleri. Alla rör och fyll med köttfärs skivor squash center.
  4. Placera nollprovet till en rektangulär form, smord. Placera formen i ugnen, som förvärmts till 200 ° C och grädda i 15 minuter.
  5. Ta sedan bort zucchini, på varje plats för mozzarella mugg och sedan tillbaka skålen i ugnen. Tillaga allt i ytterligare 5 minuter, tills osten smälter.
  6. Servera squash heta ovanpå dem, kan du strö över finhackad persilja.

Fyllda zucchini med lamm och morötter

Försök med en annan alternativ rostning zucchini. Ingredienser:

liten lök

2 vitlöksklyftor

1 morot

salt, mald svartpeppar

1 h. Sked torkad basilika

300 g hackat nötkött eller lamm

2 medelstora zucchini ung

1 msk. gräddfil

Hur laga zucchini med lamm:

  1. Hacka lök och vitlök och stek i het vegetabilisk olja. Tillsätt rivna morötterna och stek grönsakerna tills de är mjuka.
  2. Blanda dem med salt, peppar och basilika. Tillsätt köttfärs eller lamm och rör om väl. Squash skuren i skivor 4-5 cm tjock, ta bort frön och en del av köttet.
  3. Sänk arbetsstycket i saltat kokande vatten och koka tills den är mjuk. Stuff zucchini med en blandning av grönsaker och malet kött och plats i en form, smord.
  4. Placera skålen i ugnen och grädda i 10 minuter. Ta sedan bort behållaren från ugnen och häll grädde grönsaker. Grädda squash i 10 minuter, servera dem varma, vattning gräddfil sås.
Relaterade artiklar
Spaghetti squash med ost och tomater Spaghetti squash med ost och tomater
Fyllda zucchini i ugnen Fyllda zucchini i ugnen
Bräserad fläsk med zucchini Bräserad fläsk med zucchini
Båtar fyllda zucchini med kyckling Båtar fyllda zucchini med kyckling
Kaviar av zucchini - Hur man laga läckra zucchini kaviar, en steg för steg recept foton Kaviar av zucchini - Hur man laga läckra zucchini kaviar, en steg för steg recept foton
Fyllda paprikor och zucchini med kyckling och svamp - som fyllda paprikor och zucchini med köttfärs, ett steg för steg recept foton Fyllda paprikor och zucchini med kyckling och svamp - som fyllda paprikor och zucchini med köttfärs, ett steg för steg recept foton
Bakad zucchini med kött och ost - som zucchini baka ugn, steg för steg recept foton Bakad zucchini med kött och ost - som zucchini baka ugn, steg för steg recept foton
Läcker näste av zucchini fylld med köttfärs - hur man förbereder zucchini med köttfärs i en stekpanna, en steg för steg recept foton Läcker näste av zucchini fylld med köttfärs - hur man förbereder zucchini med köttfärs i en stekpanna, en steg för steg recept foton
Zucchini bakas i ugnen med köttfärs: ris med svamp och ost - hur man lagar fyllda zucchini i ugnen, med en steg för steg recept foton Zucchini bakas i ugnen med köttfärs: ris med svamp och ost - hur man lagar fyllda zucchini i ugnen, med en steg för steg recept foton
Recept: Lasagne pasta Recept: Lasagne pasta
Recept gryta med kyckling och ris Recept gryta med kyckling och ris
Recept aubergine stuvad med grönsaker Recept aubergine stuvad med grönsaker
Tasty och bara fyra recept kycklingsoppa med ris Tasty och bara fyra recept kycklingsoppa med ris
Potatisgratäng: tre recept på läckra rätter Potatisgratäng: tre recept på läckra rätter
Blandade grönsaker: gryta med aubergine Blandade grönsaker: gryta med aubergine
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma