Recept: Dish av krabbkött
- Startsidan
- Mat
- Framställning av krabbkött
Crab kött - är en dietprodukt, rik på protein, vitaminer och mineraler. Från det förberett en mängd olika sallader, aptitretare, fyllning för tartlets, pajer och kakor.
Crab färsbiffar med morötter och zucchini
Några av de mest utsökta krabba hamburgare, anbud och saftigt. Crabmeat crabsticks kan ersättas om så önskas. Denna rätt kräver inte speciella förberedelser, men originalitet han inte kan vägra.
inna Antokhina
läs mer
Krabba, grillad
Krabbkött vänder doftande och läckra, om du bakar det på grillen med sås.
Ingredienser:
en krabba
1 msk. sked av ättika 9%
0, 5, art. skedar socker
2 msk. matskedar olivolja
1 msk. riven ingefära
nypa av paprikapulver
2 kvistar koriander
en tomat
2 vitlöksklyftor
Hur man laga krabba grillad:
- Du måste först förbereda såsen. För att göra detta, slipa med en mixer tomat, vitlök och koriander. Ansluta blandningen med smör, ingefära, socker, vinäger och peppar.
- Nästa steg - krabba bearbetning, är det nödvändigt att tvätta och att avslöja sitt skal, sedan försiktigt bort tarmen och gälarna, och klor och fötter genomborrat med en vass kniv.
- behandlats så krabba måste vara väl smord sås och plats på het grill. Efter 10 minuter, bör krabba vända och laga samma. Servera den färdiga maträtten måste vara varm.
Pie krabbkött
Krabba kött kan du laga utmärkt tårta.
Ingredienser:
400 g av krabbköttet
Ett skikt av klar smördeg
1 h. Matsked smör
3 ägg
200 g kräm
150 g ost
Hur man laga krabba kakan:
- Crab kött klart av kitin strimmor och försiktigt steka i smör. Sätt smördeg i en form, något prickas och placera den kylda krabba.
- Vispa gräddfil med äggen och häll denna blandning av kakan, strö över riven ost. Grädda i 30 minuter produkten vid 200 ° C, foder, dekorera persilja.
Gurksallad med krabbor
Bra krabbkött i kombination med grönsaker och örter, så det är en del av olika sallader. Till exempel kan en enkel och lätt sallad med gurka.
Ingredienser:
2 timmar. Matskedar citronsaft
2 msk. matskedar äppelcidervinäger
2 msk. matskedar olivolja
3-4 kvistar färsk persilja
En stor gurka
250 g fryst krabbkött
Hur man förbereder en sallad med gurkor kraovy:
- Crab kött bör tinas, koka i 5 minuter i kokande vatten, kyler och skär den i tunna remsor, bara skall skivas gurka.
- Båda komponenterna måste blanda i en skål och strö över en blandning av citronsaft, vinäger, olja, salt och peppar. Redo sallad önskvärt att lämna i 30 minuter, sedan i en salladsskål och dekorera persilja.
Sallad på krabbkött, majs och bönor
Ingredienser:
200 g konserverad krabbkött
100 g konserverad majs
100 gröna bönor
En paprika
2 tomater
2-3 kvistar dill
salt smak
0, 5 h. Matskedar citronsaft
Hur man förbereder en sallad av krabba med majs:
- Från konserverad krabba Drain, hacka köttet i små tärningar. Tomater skärs i tunna skivor, paprika remsor.
- gröna bönor skuren i små bitar och stek i vegetabilisk olja. Anslut en kopp majs, kött, tomater, paprika och bönor, sallad med salt efter smak och häll citronsaft.
- Överför den färdiga skålen i en salladsskål och garnera med kvistar färsk dill.