Matlagning i hemmet: potatislåda med korv - video recept hemma

Även den mest vanliga potatislåda med korv kan göras på olika sätt.

Recept №1

Det bör:

Matlagning i multivarka: potatislåda med köttfärs

Potatis och kött - en klassisk kombination

produkt, bekant för oss. Med tillkomsten av Multivarki har förvärvat en ny smak, trots det gamla namnet på skålen - gryta med kött. Beredd med hjälp av detta mirakel av teknik, alltid visar det sig jämnt bakat, och därför är särskilt anbud och saftiga!

läs mer

1, 5 kg potatis, 500 g hem korv, 2 koppar mjölk, 3 msk. matskedar mjöl, 3 msk. matskedar vegetabilisk olja, en lök, 3 msk. matskedar smör, 350 g hård ost, 0, 5 koppar ströbröd, mald svartpeppar och salt - efter smak.

Hur förbereda:

1. Först, tvätta och rengöra potatis, och sedan skära dem i skivor. Ta ett djupt pan, och sätta potatis. Fyll den med vatten och koka tills de är mjuka status. Potatis bör vara tillräckligt för att mjuka upp, men inte smält. Förresten, kan du göra en lite annorlunda och koka den på ett enhetligt, och först därefter svalna, ta bort huden och skär i små bitar.
2. I nästa steg i en långpanna, häll vegetabilisk olja och en bra fry hackad lök på den. Sedan lägga till lök korv, skuren i små ringar.
3. Efter det, ta en kastrull och smälta smöret i den. Det finns också strö i tillräcklig mängd mjöl. Stek den resulterande massan för att tända gyllene nyans. Glöm inte att ständigt röra om innehållet i traktörpanna. Häll sedan mjölken för att värma och koka tills tjock. Som ett resultat får du en läcker gräddig sås.
4. Säsong såsen med salt och peppar, tillsätt sedan den rivna osten och stekt korv med lökringar. Alla blanda väl.
5. Sätt potatisen till en form som smord med smör och häll gräddsås. Baka vid 200 ° C under ca 25 minuter. strö sedan skålen ströbröd och grädda ytterligare 10 minuter

№2 Recept

recipestation.com

Det bör vara:

300 g potatis, 2 msk. l. smör, 400 g av korv, 400 g konserverad majs, ett glas mjölk, 2 vitlöksklyftor, salt och peppar - efter smak, en glödlampa, 200 g ost "Cheddar".

Hur man förbereder:

1. Tvätta och rengör potatisen, skär dem i tunna plattor. Deras rikliga fett med smör och krydda med salt enligt din smak.
2. Lägg sedan potatisen i en bakform och placera i ugn förvärmd till 170 ° C. Koka i ca 20 minuter.
3. Skär en liten ring borstad korv och saute lök i smör. Ta ut ur ugnen bakade potatis och placera korv på toppen.
4. Blanda majs, mjölk, krossad vitlök och riven ost. Blanda alla salt och den resulterande massan. Fyll hennes potatis.
5. kan göra en annan ägg gräddfil dressing för denna maträtt, om så önskas. Det är mycket lätt att förbereda. Helt enkelt piska på ett bekvämt container äggen och lägg dem grädde och grädde. Då måste du alla noggrant blanda, tillsätt salt och nymalen svartpeppar efter smak.
6. Återigen gryta sätta i ugnen och koka i 30 minuter vid en temperatur av 200 ° C.
7. Serve potatislåda med korv behov av att skära i portioner.