Hur man förbereder krydda för den grekiska sallad - videorecept hemma

• Startsidan
• Mat
• Hur man förbereder en krydda för den grekiska sallad

Grekisk sallad är grunden för traditionell mat. Utan det är omöjligt att föreställa sig någon måltid. I Ryssland har denna sallad också blivit populär som enkelt preparerade och inte kräver dyra produkter.

I motsats till favoriten Rysk sallad med dressing på grundval av majonnäs, matlagning denna grekisk sallad matlagning kräver en speciell typ av fyllning. Denna typ av sallad har blivit fast etablerad i den ryska traditionella menyn, så tankning ingående ingredienser har förändrats avsevärt. Men grunden för sallad grönsaker är de som använder grekerna själva.

till sallad med tomater och lök. Se videoretsept!

Idag finns det några vanliga alternativ för bränslepåfyllning grekisk sallad. Dock är den viktigaste komponenten anses olivolja. Det måste vara av hög kvalitet, så att inte snåla på försäljning av denna produkt. Annars kan smaken av salladen lätt förstöra. I Grekland, en tankning använda olivolja, basilika och oregano. Ibland tillsätt lite peppar och salt efter smak. Under inga omständigheter bör inte fyllas på grekisk sallad med solrosolja, som ni kommer att förstöra smaken av kvalitet ingredienser.

Den klassiska fyllning

Ingredienser:

3 msk. skedar av olivolja kvalitet direkt extraktion

1 msk. matsked citronsaft

salt och

svartpeppar

Allt detta måste noggrant blandas tills en enhetlig konsistens och krydda sallad.

baserat på soja Fyllning

Alla ingredienser är i den klassiska formen, men soja läggs istället för citronsaft. Dessutom kan detta recept kompletteras vitlök. After vitlök konsumtion hade ingen obehaglig lukt, ta bort kärnan. Tankning med soja ger en ny smak som en sallad.

Acid fyllning

Använd Balsamvinäger olika sorter. I ett sådant förband ofta lägga hackad basilika, dill, koriander. Det kommer att ha en angenäm smak.

Sweet fyllning

Dess grund är en söt senap. Det kan köpas på en specialitet butik.

Ingredienser:

en h. sked söt senap

olivolja smak

en h. sked honung

salt

vitlök

När du blanda väl påfyllning, kan du lämna den i kylskåp och användas flera gånger.

Sauce "Tadziki"

Grekiska kockar har länge upptäckt hemligheten med denna traditionella sås "Tadziki" för alla sallader. Av den grekiska sallad han kommer, om den lämnas in separat.

Ingredienser:

3 msk. skedar av tjock naturell yoghurt

1 h. Sked balsamvinäger

Riven på ett fint rivjärn gurka

En vitlöksklyfta

hackad dill

Denna sås - en integrerad del av det grekiska köket. Den kan användas med rätter av grönsaker och skaldjur.

Såsom är känt, grekiska sallad tillsatt fetaost eller fetaksa som skärs i små kuber. Osten blandas med den primära förbandet och därigenom förlänar en ovanlig smak. Innan du väljer ett recept påfyllnad försöker lägga till det en liten bit ost, för att bedöma den totala smak.