Big Break: 5 skollunch - videorecept hemma

Pocket kalkon patties

Nu ska jag berätta hur man lagar en bekväm ficka pies mördeg med en saftig fyllning av kalkon, morötter och gröna bönor. Och det är inte bara en tillfredsställande lunch för ditt barn. Dessa kakor kommer att vara favorit delikatess är matlagningen till ett nöje. Processen är mycket enkel och överraskande resultat är otroligt smak både varm och kall.

ost kex på yoghurt - läckra och hälsosamt mellanmål för skolbarn. Recept Alexander Seleznev och . Titta på videon! ..

RECEPT FÖR POCKET kakor med kalkon

Det är nödvändigt:

deg 1 2/3 Art. mjöl

2 h. L. bakpulver

1 h. L. socker

nypa salt

110 g av mycket kallt smör

1/4 Art. isvatten

Fyllning: 1 lök

3 vitlöksklyftor

1 morot

400 g hackad kalkon

200 g av de frysta gröna bönor

1/4 Art. vispgrädde

salt och peppar - efter smak

2 msk. l. olivolja

En äggula och en msk. l. mjölk - för smörjning deg

Hur man förbereder:

1. För degblandning mjöl, bakpulver, socker och salt.
2. Lägg hackade smör kuber.

   Rub händer tills en enhetlig smulor. Överdriv inte, så att oljan inte börjar tina. Tja, om det finns små bitar av smör i mjöl, kommer det att ge den färdiga produkten mer smulig.

   
3. Häll vattnet och snabbt knåda degen. Ju förr vi knåda degen är mer krispiga kakor erhålls. Bilda en deg boll, livsmedelsomslagsfilm, och sattes i kylskåp under minst 30 minuter.
4. För att fylla finhacka lök och vitlök, morötter galler.
5. Fräs lök i olivolja i 4-5 minuter, tillsätt sedan morötter och vitlök. Fry under omrörning i 1-2 minuter.

   Lägg malet. Stek i 3-5 minuter, tillsätt sedan bönorna och häll i grädden. Krydda med salt och peppar. Koka i 2-3 minuter, sedan bort från värmen.

   
6. Dela degen i lika stora bitar och rulla till bollar.

   Varje boll rulla ut så tunt som möjligt. Sätt 2-3 msk. l. fyllning.

   

   Stäng och zaschipnut. Kanterna av snittet för att erhålla en platt rektangel. Platta med en gaffel.

   

   Coat varje bulle med en blandning av äggula och mjölk.

7. Baka i en förvärmd 200 ° C ugn under 18-25 minuter.

   Wrap varje bulle i folie och placera i en behållare.

äppelpajer för Sweet. Recept Alexander Seleznev

Kycklingklubbor belagda i krackningsanläggning

Unika smulor av kex och ost ger kycklingklubbor ovanligt välsmakande, gyllene skorpa, under som ligger perfekt i ugn delikat kött som kommer att tillfredsställa även de mest kräsna barnet. Rekommenderas att serveras med tomatsås och färska, saftiga grönsaker.

Receptkycklingklubbor belagda i krackningsanläggning

must: 50 g salta kex

2 msk. l. riven parmesanost eller annan fast

0, 5 h. L. paprika

1/4 h. L. vitlökspulver

1/4 h. L. salt och peppar

ett ägg

1 msk. l. honung

1 h. L. vatten 4 kycklingklubbor

Hur man förbereder:

1. Värm ugnen till 220 ° C.
2. Grind kex i en mixer eller använd en kavel.
3. Blanda kracker smulor med ost, paprika, vitlökspulver, salt och peppar.
4. Anslut ägg, honung och vatten blanda.
5. Kyckling ben tydliga av huden, skölj och torka. Doppa varje fot in i ägget blandningen, sedan försiktigt rulla i ströbröd.
6. Sätt benen i form, fodrad med pergament.
7. Baka tills gyllenbrun 16-20 minuter, vänd en gång.
8. Sätt i en behållare, köttet var varm så länge som möjligt.

Chicken nuggets. Hur man väljer en färdig.

Ris pudding med ostmassa och torkad frukt

Ditt barn vägrar att äta keso och mjölk gröt? Från denna aptitretande risgrynsgröt, som inte känns eller keso eller ris, kan han inte neka! Rik krämig smak och en behaglig sötma av torkade aprikoser och russin perfekt kompletterar varandra, omvandla en vanlig måltid i en välsmakande efterrätt.

Recept Rice pudding med cream cheese och torkade frukter

Det är nödvändigt: 1 msk. Round ris

3 msk. mjölk

1 msk. l. smör

3-4 matskedar. l. socker

200 g av en pastaartad ostmassa

ett ägg

2-protein

50 g torkade aprikoser

50 g russin

nypa salt

ströbröd

Hur man förbereder:

1. Figur mala i en mixer under 2-3 minuter.

   skölj sedan och fyll med kallt vatten för att vara 1 cm över nivån av grits. Sätt på medelvärme.

   
2. Så snart vattnet kokar bort, tillsätt mjölk och koka på svag värme tills den gröt 15-20 minuter. Den heta gröten tillsätt salt och smör.
3. Värm ugnen till 170 ° C.
4. Blanda keso med ägg och socker.

   Lägg till riset, blanda väl och tillsätt torkad frukt (aprikoser, skär jag i små tärningar).

   
5. Protein piska tills mjuka toppar form.

   försiktigt spade sätta i pudding.

   
6. Den form av fett med smör och strö ströbröd. Sätta en hel del ris form, slät spatel.

   Sätt i ugnen i 40-45 minuter.

   
7. Det är önskvärt att kyla helt innan skivning.

fisk köttbullar med en överraskning

De anbud fisk köttbullar med ris fylld med liten överraskning som kommer att älska dina barn!

RECEPT FÖR FISK med förvåning köttbullar

Det är nödvändigt: 2 bitar av vitt bröd

100ml mjölk

500 g vita fiskfiléer

1 lök

ett ägg

70 g kokt långkornigt ris

1 msk. l. mannagryn

8 kokt vakte

ströbröd

olivolja - för smörjning formen

salt och peppar - efter smak

Hur man förbereder:

1. Värm ugnen till 200 ° C.
2. Brödet indränkt i mjölk och försiktigt pressa.
3. Fisk filé skärs i stora bitar, lök hacka.

   I skålen i en mixer lägga upp fisken, lök, bröd, ägg, salt och peppar. Slå tills en homogen kött.

   

   Lägg i malet ris, gryn och blanda väl. Låt "vila" i 5-10 minuter.

   
4. Från fyllning för att bilda en kaka, tas i vaktel ägg och lindas på alla sidor för att erhålla alla bitochek. Rulla i ströbröd.
5. Sätt köttbullar i form smord med olivolja.
6. Baka i 30-35 minuter tills gyllenbrun, svarvning gång.
7. Beredda köttbullar tätt insvept i folie och lägg i en matbehållare.

Crispy pannkakor med nötkött och majs

Little kuvert med pannkakor, bakade till en skarp, fylld med en fantastisk kombination av smaker: saftiga bitar av malet nötkött, sockermajs, stekt lök och färska örter. Använd dill, persilja eller koriander, med fokus på barnets önskemål. Dessa pannkakor går bra med grönsaker, tomat eller gräddsås.

RECIPE Crispy pannkakor med nötkött och majs

Det är nödvändigt:

pannkakor 300 ml varm mjölk

2 ägg

2 msk. l. vegetabilisk olja

1 msk. l. socker

0, 5 h. L. salt

180 g mjöl

120 ml kokande vatten

Fyllning: 400 g kalvkött

1 lök

2 msk. l. olivolja

ett litet knippe dill eller persilja

4-5 Art. l. konserverad majs

salt och peppar - efter smak

olivolja - för smörjning formen

Hur man förbereder:

1. pannkaka blanda mjölk, ägg, smör, socker och salt.
2. under ständig omrörning, tillsätt siktat mjöl. Rör vispa tills slät.
3. Häll det kokande vattnet och rör om igen snabbt.

   Låt dra i 15-30 minuter, sedan baka pannkakor.

4. För fyllningen köttet att kämpa på baksidan av en kniv.

   Skär i små bitar.

5. Lök finhacka och stek 4-5 minuter i en msk. l. olivolja tills gyllenbrun.
6. I en annan kastrull värma den återstående oljan på hög värme och snabbt steka kalvkött på alla sidor. Sänk värmen och koka tills de är mjuka, 7-10 minuter.
7. Den färdiga köttet är återigen finhacka. Tillsätt hackad dill, majs, stekt lök, peppar och salt. Rör om.
8. Wrap fyllning i pannkakor kuvert. Vikta i form, oljad, söm nedåt.

   Sätt i en ugn förvärmd till 220 ° C, under 10-15 minuter.

   
9. Beredda crepes vikta i en livsmedelsbehållare.