Lenten kost kotletter havregryn

3 recept av utsökta meatless köttbullar

Vintage recept från kocken Daniel

Moskva Monastery Oleg Olhova. Även om du inte följer med posten, varför inte laga dessa kost kotletter till middag?

läs mer

Medicinska egenskaper av havre har varit mycket uppskattat under antiken vid tiden för läkaren Dioscorides. Därefter dekokter av denna spannmål används för att behandla magsår, gastrit, kolit, och många andra sjukdomar.

Daglig konsumtion av havregryn leder till en märkbar förbättring av hälsan. Till exempel har många som regelbundet (varje morgon), äta havregryn, påpekade att bli av magbesvär.

Om du inte gillar röran i sin traditionella form, men vill ta hand om sin hälsa, kan du laga meatless hamburgare gjorda av havregryn kost.

RECEPT FÖR KOST magra kotletter Hercules

Ingredienser:

1 msk. havregrynsgröt

2 msk. vatten

en potatis

2-3 lök

5 vitlöksklyftor

salt, örter och kryddor - efter smak

Hur laga meatless hamburgare gjorda av havregryn diet:

1. Till att börja framställa gröt. För att göra detta måste du hälla kokande vatten och låt flingor svälla i 40 minuter.
2. Medan zaparivat havregryn, ren potatis, lök, vitlök och skär i tärningar.
3. Twist grönsaker i en köttkvarn. Sedan lägga dem till den färdiga Hercules. Podsolite massa och lägga kryddor och örter. Och du kan använda inte bara färska gröna tofsar, men torkade också arbetsstycket.
4. Alla blanda väl.
5. Starta yngel biffar sked om på en stekpanna. Fry kotletter behöver på båda sidor tills de är gyllenbruna. Servera denna maträtt står med grönsakssallad.

Alternativt kan du komplettera strama Lenten receptet köttbullar ägg och buljong.

RECEPT kotletter Hercules buljong

Ingredienser:

2 msk. havregrynsgröt

1 msk. någon buljong

ett ägg

1 morot

1 lök

salt och kryddor - efter smak

Vegetabilisk olja - för stekning köttbullar

Hur man laga kotletter av havregryn buljong:

1. Värm buljongen och häll dem havregryn. Denna blandning sattes åt sidan i en riktning för att svullnad flingor.
2. Galler morötter på ett grovt rivjärn, finhacka löken. Fräs dem på medelvärme tills de är gyllen.
3. Den gröt satte steka ägg. Podsolite och peppar.
4. har sedan en bra knåda och bildar biffar. Om du vill göra dem starkare, lite rulla i ströbröd.
5. Fry patties i en liten mängd vegetabilisk olja.

är det möjligt att göra meatless färsbiffar med svamp.

Recept Meatless köttbullar med SVAMPAR

Ingredienser:

400 ml av svamp buljong

250 g havreflingor

150 g Champignon

1 lök

Vegetabilisk olja - för stekning köttbullar

5 g av en universell krydda

5 g av Curcuma

Hur laga meatless hamburgare med svamp:

1. Cook svamp tills de är mjuka. Vatten blanda inte - detta buljong att hälla gröt för svullnad. Lämna havregryn i 30 minuter.
2. Vid denna tid, hacka lök och svamp, podsolite och tillsätt kryddor. Alla blanda väl. Tillsätt havregryn och blanda igen tills slät.
3. stek i en het panna med lite olja.