Recept mest utsökta liverworts - video recept hemma
Liverworts representerar en pannkaka-baserade biprodukter. Vissa hemmafruar föredrar att steka och baka lever massa.
Pechenochniki
Ingredienser:
500 g lever
200 g fett
2 små lökar
ägg
halv kopp ris
1 msk. sked mjöl
vegetabilisk olja för fritering
rätter av inälvor - testade recept. Se videon! ..
Hur laga liverworts:
- I detta fall, lämplig som en kyckling och fläsk eller nötkött biprodukt. Levern är nödvändigt att tvätta och ta bort eventuella ränder. Vid användning av porcint biprodukt måste sättas i en skål och täck med kallt vatten eller en blandning av vatten med mjölk i ett förhållande av 1: 1. Rätter med lever ska placeras i ett kylskåp under 1 timme. Under denna tid, är produkten avlägsnas från några av de gifter som är lösliga i vatten.
- Framställd levern måste skäras i bitar och skrädde tillsammans med bacon och lök.
- Vidare bör blandningen sedan lägga ägg, mjöl, salt, kryddor. För att ge skålen en unik smak och läcker smak, kan du lägga till levern 2 vitlöksklyftor, passerade genom pressen.
- Figur behöver koka tills de är mjuka och blanda med levern, bacon och lök. I en het panna, måste du hälla lite olja eller smör. Liverworts är mer välsmakande, om det är att steka dem i smörfett.
- Den resulterande massan behövs för att sprida pannan matsked och stek varje sida under 5 minuter.
- Vidare är det möjligt att reducera värme till ett minimum, täcka pannan locket och släcka skålen under 10 minuter tills redo.
- Pechenochniki behöver sätta på en pappershandduk för att absorbera överflödigt fett under 5 minuter, och sedan skifta i en skål och servera.
- Denna maträtt kan serveras med någon sida skålen, men det är bäst att kombinera den med kokt potatis och potatismos och färska grönsaker.
Pechenochniki kål
Ingredienser:
0, 5 kg kycklinglever
0, 5 kg av kål
3 ägg
250 g kräm
100 g hård ost
2 msk. skedar av semolina
salt smak
Hur man laga kål liverworts:
- måste Levern tvättas, skärs i bitar och mal med en mixer. Finhacka kål är nödvändigt, salt och mosa händerna. Det är nödvändigt att mjuka upp den.
- gräddfil, ägg, och gryn måste lägga i en skål och blanda till homogenitet.
- Sedan alla ingredienser utom osten, måste du blanda. Skål Multivarki nödvändigt att smörja med vegetabilisk olja och häll blandningen i hennes lever.
- Cooking levermossa behov inom "bakning" för 1, 5 timmar. Efter matlagning det bör läggas på en tallrik och strö över riven ost.
- Du kan också strö hackade örter om du vill. Denna maträtt kan serveras varm eller kall.
Relaterade artiklar
Nya artiklar