Kvass hem recept eller hur man gör hemma brygga.

Gör kvass hemma snabbt och enkelt. Även nybörjare husmor klarar tillagningen själv. Hemlagad recept kvass i många liknande, men detaljerna skiljer sig från varandra, och varje kvinna kommer att kunna drömma och att experimentera med tanke på smak och preferenser av dina familjemedlemmar. Som ett resultat, får du din, familj, hem brygd.

Hur Cook kvass

Således, framställning av kvass börja med det faktum att vi skär rågbröd i små bitar (ca 2x2 cm) och stek i ugnen eller i en stekpanna tills mörkbrun. Man bör komma ihåg att färgen beror på skorpor kvas färg: mörkare än crunches - mörkare brygden.

Medan brödet rostat, kokt vatten. Fill rostade krutonger kokande vatten och sätta i en varm plats i 4-5 timmar. Den kylda vätskan (kallade - måste) filtrera och tillsätt utspädd jäst och socker. Täck behållaren med en tjock duk och ge den brygga på en varm plats i 6-8 timmar. Det sista steget av beredningen av hemlagad kvass från bröd - tappning. Jag tappats i plast, av mineralvatten. I varje flaska sätta 3-5 russin. Från detta kommer efter 7-8 timmar i vårt hem brygga starkt kolsyrat. Det är allt. Läcker och hälsosam hemlagad brew är klar! Du kan behandla favorit sommar hem kall dryck och gäster, men du kan göra ett sammelsurium.

Vad finns i jäser för kvass:

500 g av bröd;

4 liter vatten;

50 g jäst;

200 g socker;

10-15 höjdpunkter.