Nyårs sallad "Monkey" - en ny, enkel och god sallad på den nya 2016 - förberedelse och dekoration, ett steg för steg recept med bilder.

Enligt traditionen Vanligtvis är varje kvinna förbereder sig för nyårsfest ett par lätta och läckra sallader. Men i denna festliga kväll julstämning och atmosfär i många avseenden beror på serveringsfat. Försök i min enkla steg för steg recept för att förbereda sig för den kommande nya, 2016, var det inte bara läckra, men också original, designad i form av värdinnan för det kommande året, en skiktad sallad av tillgängliga produkter.

Enligt receptet, sallad "Monkey" är:

• inlagd gurka - 4 st. (Small);

• kokt kycklingkött - 200 g;

• konserverade gröna ärtor - 150 g;

• kokt potatis - 4 st. (USA);

• Kokt morötter - 4-5 st,.

• kokt ägg - 4 st,.

• majonnäs - 200 g.;

• kokt korv (för registrering av sallat) - 50 gram.

Hur man gör en sallad i form av en apa

Många märkte nog att produkterna i min sallad utvalda är samma som för sallad "Olivier". Men, i motsats till de traditionella utfodring rätter, beslutade jag att var och en av salladsingredienser galler och spridningsskikt.

Så sallader börja med det faktum att lånet beredningen av dess komponenter.

Koka potatisen, ägg och morötter i en separat kastrull och borsta de grönsaker som behöver rengöras. Gnid med kokt potatis och morötter på ett grovt rivjärn.

De kokta ägg separera proteinet från gulan och sedan gnugga i separata behållare i en fint rivjärn.

Kokt kycklingbröst skärs i långa tunna strimlor.

Det går inte att klippa och riva köttet längs de längsgående fibrer händer.

Pickles måste skära tunna, inte alltför långa strån.

När ingredienser som vi har förberett, är du redo att montera sallad och design.

För att göra detta, på en plan maträtt av medelstora, försök att sätta sallad lager så att formen var som en apa ansikte, som på bilden. Varje sallad målningsskikt behöver ett tunt lager av majonnäs. Om fett sallad inte gillar fett på bara ett lager.

Sekvensen av skikt jag har denna:

1. Potatis;

2. kyckling;

3. inlagd gurka;

4. gröna ärtor;

5. morötter;

6. kokt ägg.

Som jag sprida lager synliga på steg för steg bilder.

OBS! På bilden kan man se hur jag lägger ägg: proteiner i botten och äggulorna i toppen av skålen. Således har det visat ett slags djur ansikten. Och kom ihåg att smörja majonnässkikten, dvs. K. Den övre, ägg, förblir sallat skiktet utan majonnäs.

Så alla våra nyårs måltid är klar återstår det bara att tänka på hur man dekorera sallad i Apans år. Jag kom med här är en dekoration: cirklarna korv göra våra roliga apa öron. Jag klippte också pipen av korv. Ögon gjorda av morötter och cilier hos apor av hackad gurka. Under en lång tid tänkte på vad jag gör, "leende" apa. Som ett resultat, brukade han att le lite röd paprika sallad.

Som ursprungligen dekorera sallad i Year of the Monkey, vilka produkter att använda samtidigt, kan varje kvinna bestämmer sig, baserat på närvaron av dessa eller andra produkter av hans fantasi och känsla.

När du är klar dekoration nyårs sallad, för att bättre indränkt med majonnäs, är det nödvändigt att ingjuta skålen i kylskåp i två till tre timmar.

Mitt hem provsmakare knappt vänta tills jag låta dem prova en enkel men samtidigt och den ursprungliga sallad "Monkey". De sade även att det smakar mycket mer "intressant" än den vanliga "Olivier".