Snabb och läckra kakor i formar, på yoghurt och läsk - hur man bakar muffins i ugnen, ett enkelt recept och steg för steg photo

Muffins recept som jag föreslår att förbereda en mycket enkel och inte bara komma till min hjälp när du vill skämma bort sina sällskapsdjur läckra bakverk och det måste ske snabbt. Efter fritid, som vanligt, inte tillräckligt. Och en annan fördel med denna bakning är att förutom det faktum att degen tillagas mycket snabbt, så stilla och produkter för dess genomförande kommer att kräva de mest enkla.

, måste vi test:

• margarin - 125 g;

• Ägg - 2 st;.

• kefir - 200 ml;

• socker - 200 gram;

• soda - 1/2 tsk;..

• vinäger - 1 msk. lådor.;

• måltid - 200-250 gram.

För glasyren:

• florsocker - 150 gram;

• vatten - 1 msk. lådor.;

• valnötter (skalad) - 100 gram.

Hur laga muffins i ugnen

Starta att laga mat, måste du smälta margarinet. För att göra detta, helt enkelt överföra den till en metallskål (min är en hink med aluminium) och på låg värme under ständig omrörning, drunkna, men låt inte koka.

Nästa, i en djup behållare, häll yoghurt, häll socker, ägg, margarin och blanda ingredienserna tills slät. Lägg sedan till att degen bakpulver släckt vinäger och rör om igen.

Vänta tills fem minuter till en blandning av vinäger och bakpulver reagerar med de andra komponenterna. Därefter kommer denna reaktion ge våra hembakade muffins prakt.

Slutligen, i små portioner med kraftig omrörning, tillsätt mjöl. Jag vill uppmärksamma er till den grad att när du lägger till mjöl, är det inte alltid lika många blad. Därför, när blanda degen du behöver fokusera på sin konsistens. Det bör vara av medium tjocklek (som pannkakor). Åtgärder som vidtagits för foto för att bättre förstå denna punkt.

Den färdiga degen vi spiller i silikon formar så att det tog mer än hälften av formen.

Sätt formen på arket och sätta på en liten brand i ugn i den förvärmda ugnen i cirka 20-30 minuter.

kan kontrolleras

Ready muffins genom att helt enkelt piercing dem med en tandpetare. Väl bakade degen bör inte hålla fast vid det.

Under tiden de bakat, vi kommer att ha tid att förbereda Topping och Glaze. Att förbereda toppning nötter, måste vi lätt stek i en kastrull.

Sedan, häll på en skärbräda och krossa dem med en kavel.

För att framställa glasyr, i varmt vatten helt enkelt lösa upp strösocker.

De färdiga kakor smörjer första glasyren, därefter strö över krossade nötter.

Våra hembakade muffins, som förbereder, som ni kan se, snap, vända luften och mycket välsmakande. Men det finns också en liten brist, mycket ätit snabbt. ????