Läckra färskpotatis bakas i ugnen med köttet - så läckra bakverk färskpotatis i hålet receptet med foton, steg för steg

Delikat och läckra färskpotatis, enligt min mening, visar sig alltid läckra som det tillagas. Fried, kokt enkelt med gräddfil, med gröna och bara smör. Men framför allt jag gillar mina medlemmar i hushållet, när jag bakar potatis med kött (denna gång med fläsk revben) i hylsan, i ugnen. Recept, vid första anblicken, opretentiös, men det visar otroligt läckra potatis och kött, absorberas den kryddiga doften av vitlök, det är mört och saftigt. Låt oss försöka tillsammans att baka en potatis. Jag hoppas att åtgärder som vidtagits på arbetet med att förbereda ett foto, kommer du att assistenter.

Ingredienser:

• Revbensspjäll - 500 g;

• nya potatis - 1 kg;

• Majonnäs - 80 g;

• Salt - 1/2 tsk;..

• svartpeppar - 2/3 tsk;..

• Vitlök - ett kryddnejlika;

• Dill - 30 g.

Som en ung baka potatis med kött i hylsan

Att förbereda denna maträtt rådet valt potatisen är liten och / eller medelstora. Han propechetsya samtidigt med fläsk.

Pork revben Jag valde just brosket. De praktiskt taget ingen ben, så hyllan blir mjukt och saftigt.

Till att börja med måste vi lägga till salt och peppar köttet. Så länge vi rengör potatis, ta bort revbenen i kylskåpet.

Knölar unga potatis, först eluerades från kontaminering i en skål med vatten. Sedan rengör huden med någon metod som är känd för dig. Till exempel kan du smal, ung hud försiktigt skrapa med en vass kniv.

I processen för rengöring, skär potatis ögonen vid behov.

Skalad potatis till knölarna är inte förmörkade, se till att lägga upp i en skål med kallt vatten.

I nästa steg mindre potatis halverats, lite större knölar, är det bättre att skära i tre delar.

Härnäst potatis salt, peppar, rör om, låt stå i tio minuter för att impregnera kryddor.

Låt oss förbereda fyllning med vitlök och majonnäs. För att göra detta, vitlök, ren och mycket fint shinkuem vass kniv.

I en skål för potatis som köttet, tillsätt vitlök, majonnäs och blanda väl.

Young potatis med ribbor som i en matlagnings hylsa i ett enda lager. Ändarna på ärmarna och binda lagt på en plåt.

Baka vår läckra maträtt du behöver i en förvärmd ugn vid första femton minuter på hög värme. Gör sedan elden mediet och grädda i ytterligare femton minuter. Sedan dra sig ur bakugnen och försiktigt för att undvika skållning ånga via nozhnichek Pierce och skär ärm. Bakning igen sätta i ugnen i femton minuter till brun potatis och kött.

Under denna tid, en massa dill att tvätta och hacka. Redo Bakad potatis med kött vidare till en skål och strö över hackad dill.

Ta en titt på bilderna - vilken vacker vi har skålen. Och hur läckra ... Det är synd att fantastiska smak av kött med potatis och vitlök med hjälp av bilderna kan inte förmedla. Njut av alla aptit.