Peasant sallad med ost, gurka och tomat för lunch eller middag - hur man förbereder grönsakssallad med ost, recept med foto

Denna enkla grönsakssallad med keso kan tillagas på vintern, från växthustomater, gurka och butiker ost, men smaken han inte kommer att gilla det. Men på sommaren får du en helt annan smak om du gör det från de unga gröna gurkor (endast från trädgården), färsk sallad tomater, fett keso och naturliga hemlagad gräddfil. Från sådana enkla produkter kommer du inte bara sallad, men en riktig välsmakande vitamin slide. Och eftersom alla använde naturliga produkter, och namnet på sallat var - en bonde. Jag ska berätta en hemlighet som jag ibland även salt och peppar inte lägga till, utan bättre avslöjar smaken av grönsaker och keso.

Hur man gör grönsakssallad med keso

Starta att laga mat, först och främst, låt oss grönsaker.

Mina gurkor och tomater. som jag nämnde, är det bättre om de bara från trädgården. Skala löken: dess vita delen skuren i tunna ringar, gröna - inte stora bitar. Om bågen måste åldras, kan du få bara den nedre delen av den vita och gröna är inte till. I en salladsskål, mosa med en sked keso.

blandades med lök.

salt, peppar och blanda igen.

rensa huden med gurka. Vi skär sina cirklar, in i en salladsskål.

Nu är alla tomater, skuren i skivor, lägga till dem i densamma.

Jag vill varna för att det inte är nödvändigt att skära grönsakerna mycket tunna och små, eftersom vi förbereder bonde sallad i stället för Olivier. Jag ska känna smaken av varje grönsak. Vilken är den optimala storleken på skära grönsaker valt ses på bilden.

Häll gräddfil sallad, rör om försiktigt med en sked.

Om så önskas, strö över örter. Dill, persilja, basilika, koriander, ruccola - alla fina. Du väljer vad du gillar bäst.

The Peasant sallad med keso, gurka och tomater redo att äta direkt. Insisterar han inte behöver. Du kan erbjuda det för lunch eller middag till jakt korv, rostade på grillen, grill eller annat kött.

mat och intressant sommarsemester i landet, havet, eller helt enkelt i naturen!