Blomkål i smeten i pannan - hur man lagar blomkål i smeten, med en steg för steg recept foton

Min familj älskar blomkål, tillagas i smeten. Vacker, som en blomma, och är mycket användbar, det är sant är en av de bästa platserna i min kokbok. Även om barnen inte är förtjust i denna grönsak, blomkål i smeten kommer stoppa barn båda kinderna. Till receptet var så tillgänglig och begriplig, fångade jag hela processen steg för steg bilder.

Det kommer att ta en hel del produkt:

blomkål - ett huvud;

2 ägg;

salt;

mjöl;

vegetabilisk olja för fritering.

Hur läckra att koka blomkål i smeten

Det första du bör göra är att göra en kålhuvud i enskilda bitar, prydligt skärande kniv vid basen av varje blomställning. Så det finns flera stycken och de kommer att vara lättare att laga mat, kan små "blommor" lämnas till gryta eller fryst.

demonteras och tvättas kål doppas i en kokande, saltvatten och kokades under 10 minuter. Kål blir, så att säga transparent. Ta bort från pannan och låt torka.

De två hönsägg viftar med salt, kan du lägga din favorit kryddor (jag använder "Rolton") tills skumbildning.

Varje del av kåldolmar i mjöl.

efter måltiden knoppar doppat i vispade ägg, så att blandningen har höljd hela stycket.

Placera en kastrull med het olja och stek tills gyllenbrun på alla sidor.

I denna beredning är avslutad. Anbud och mycket välsmakande blomkål i smeten är klar.

Servera som en sida skålen till kött, kan du äta potatis, bovete, och kan användas som ett mellanmål. ????

Bon appetit för dig och din familj!