Julpepparkaka hus med dina egna händer - hur man gör en pepparkakshus hemma, en workshop med steg för steg bilder

Special nyår och julkakor ger oss en känsla av fest för vuxna, vad kan vi säga om barn. För dem är det verkliga magi. Så vacker och läckra Julpepparkaka huset vi gör nästan hela familjen. Barn kan säkert ta en aktiv del i att skapa denna läckra nyår och jul bakning. Detta är en stor aktivitet för hela familjen, eftersom vi inte bara njuta smaka huset, men också från processen för dess tillkomst och kommunikation. I processen för pre-semester kreativa verk, gjorde jag ett steg för steg recept foton för illustration.

Så vi behöver:

till keso deg:

- ostmassan (genomsnittliga fetthalten) - 300 g;

- kycklingägg - 1 st;

- Socker - 125 gram;

- vetemjöl i / s - 250-280 gram (hur många kommer att ta degen);

- vaniljessens - 2 droppar;

- smör - 75 g;

- soda - 0, 5 teskedar ;.

. - Citronsaft - 1 tsk;

- vegetabilisk olja (luktfritt) - för smörjning form.

för glasyren:

- strösocker - 415-440 gram;

- äggvita - 2 st;

- citronsyra - spetsen på en tesked.

Hur man gör en pepparkakshus med dina egna händer

För att skapa hemma sådan komplex semester bakning måste matlagning delas upp i flera steg. Det ger vår familj stegvis guiden klass.

Hur man gör keso deg för pepparkakor - house detaljer

Ostmassa grind mixer eller gnuggas genom en sikt.

Smör skicka i mikrovågsugn eller i ett vattenbad så att det har blivit en flytande konsistens.

Rör smör och färskost.

Lägg till hönsägg medelstora. Rör om.

Häll socker, vetemjöl i / s. Tillsätt några droppar vaniljessens. Knåda elastisk deg.

Slå in degen i plastfolie och sattes i kylskåp under 25 minuter.

Under denna tid, förbereda pappers schabloner för att skära ut detaljer Hus. Bostaden består av väggar (4 delar) och taket (2 delar). Väggar - 2 stycken storleken på ca 10/12 cm och 2 st dimensionera 10/16 cm tak -. 2 stycken -. Storlek 10/15 cm Du kan också skära ett fönster, dörrar och andra delar av inredningen.

När du har förberett mönstret, och keso degen väl att överleva, vi börjar göra detaljerna i julen huset testet. För detta ändamål är det nödvändigt att rulla ut degen till ett lager på cirka fem millimeter tjock. Klipp ut alla detaljer. Skickas iväg bakplåtspapper eller folie för bakning. Smörj form av vegetabilisk olja. Att lägga ut detaljerna och skicka den i ugnen.

Baka i ca 20-25 minuter tills gyllen.

Färdiga delar pepparkakshus lämna dem svalna. Samtidigt gör isbildning.

Hur man koka isbildning för pepparkakshuset

Protein-icing är mycket enkel. Du måste blanda florsocker och kalla vita. Vispa med en gaffel eller elvisp i ca tre minuter tills tillståndet som i bilden.

När glasyren är klar och bakade delar har svalnat, kan du börja monteringen.

Hur man bygger ett pepparkakshus

Installera alla delar och säkra dem med tandpetare.

Nu behöver du bara limma ihop alla delar. För att göra detta på rätt sätt smörja alla skarvar isbildning. Ett bindemedelsskikt måste vara tillräcklig för att utforma var en fast form och hålls. Att försköna hus samma mönster av protein glasyr med hjälp av en kornett av papper eller specialitet mat bakelse väska.

Från ovan, en läcker hus kan du strö över strösocker, som kommer att se ut snö. Julpepparkaka hus med sina egna händer från ostmassan är redo att testa. Lämna den på natten för att härda. På morgonen är det redan möjligt att ta bort tandpetare och enstaka udda jobb kommer att vara perfekt för att hålla formen.

Ha en trevlig jul och nyårshelgen, och läckra bakverk!