Soppa av linser - hur man lagar soppa av linser, en steg för steg recept foton

Linser döljer en stor källa till vegetabiliskt protein. Grädde av linser med aromatisk rotfrukt selleri, spenat och jordärtskocka berikar kroppen med naturliga vitaminer och stärka hälsan. Du kommer att se hur lätt det är att laga linssoppa i en känslig sås. Min recept med steg för steg bilder kommer att visa hur man lagar denna läckra första kursen.

För tillverkning av lins puré soppa recept innebär följande produkt set:

  • Röda linser - 100 g;
  • Morötter - en pc,.
  • lök - en pc,.
  • Spenat - en liten grupp av
  • selleri - 50 g;
  • kronärtskocka - 50 g;
  • renat vatten - 1, 5 liter;
  • vegetabilisk olja;
  • salt.
Soppa av linser - hur man lagar soppa av linser, en steg för steg recept foton

Hur man lagar soppa av linser

Röda linser är utmärkta falla sönder och det behöver inte i förväg blöt. Därför, i det kokande vatten omit tvättades linser och koka i 30-40 minuter. Då, i lins soppa kuber släpp bitar av kronärtskocka och selleri. Medan vår soppa kokas, stek i en kastrull hackad lök och morot.

Soppa av linser - hur man lagar soppa av linser, en steg för steg recept foton

The rostade grönsaker fartyg i linssoppa, hackad spenat och köra plågade vid låg koka i 5-7 minuter, krydda med salt.

Vi häller vår lins soppa i en mixer och mixa till puré konsistens.

Soppa av linser - hur man lagar soppa av linser, en steg för steg recept foton

har en mild smak och doft av linssoppa med rotfrukt selleri, spenat och jordärtskocka spridda över hela huset! Dekorera din skapelse med persilja, strö soppan med krutonger och lägre på en liten bit av smör i den färdiga skålen för alla som hade turen att prova. Bon appetit!

Soppa av linser - hur man lagar soppa av linser, en steg för steg recept foton