Torra parfymer eller kryddor för pepparkakor

Jag gillar verkligen att laga kakor och pepparkakor. För att göra detta måste jag alltid en ingefära kryddblandning för pepparkakor, eller som det kallas, torra sprit. Naturligtvis är det enklaste sättet att gå och köpa en färdig torr blandning av sprit i butiken. Men tro mig, kryddor för kakor som du gör dig själv att vara många gånger mer doftande och mycket billigare att mycket viktigt. Jag har beskrivit i detalj denna enkla metod för att göra torra sprit och på bilden, hur lätt och enkelt de kan förbereda sig.

Sammansättning av kryddor för pepparkakor:

  • 1 tsk korianderfrön;
  • 1 tesked mald kanel;
  • 1/3 tesked marken muskot;
  • 3-4 bitar av kryddnejlika;
  • 1/3 tsk anis frön;
  • 4-5 bitar av kryddpeppar;
  • 1/3 tesked torr ingefära.

Hur man lagar torkade parfym för pepparkaka egna händer

Häll alla ingredienser i en skål och blanda. Om du har en mycket stor kryddnejlika storlek tar 3 st. Om ett litet kryddnejlika, då kan du ta 4-5 stycken. Det viktigaste som en nejlika var för mycket, och det kommer att ta all smak i sig.

Torra parfymer eller kryddor för pepparkakor

späckat alla färdigblandade kryddor i en kaffekvarn eller mixer, mala till pulver. Pepparkakor Blandningen bör ha en homogen struktur som liknar till pulvret.

Torra parfymer eller kryddor för pepparkakor

Vi skifta den torra parfym i en behållare med ett tättslutande lock för att doft inte avdunstar under lagring.

Torra parfymer eller kryddor för pepparkakor

lagra hemlagad blandning av kryddor för pepparkakor är en lång period, men smaken försvinner med tiden. Därför att torka bättre sprit i små mängder och har alltid färska.