Läcker kyckling roll i ugnen - hur man gör en rulle av kyckling hemma, steg för steg recept foton

Vad en festlig bord komplett utan kalla snacks? Det stämmer, nej. I hennes dagens recept, ska jag visa dig hur lätt, enkelt och gott att laga mat i ugnen kaklade hem rulle kycklingbröst med peppar bulgariska och aromatiska kryddor. Steg för steg recept dekorerad med foton och hjälper dig att göra en vacker, välsmakande och samtidigt, kost kött.

Man gör kyckling roulade i ugnen, vi behöver:

• 850 g av färska kycklingbröst;
• en röd paprika;
• 1 pack (15 gram) av omedelbar gelatin;
• 1/3 av röda hot peppers;

.

• 1 tesked torr selleri;
• 2, 5 teskedar hackad dill .;
• en 5 teskedar stor havssalt .;
• 0, 5 h. Matskedar torkat vitlökspulver.

Hur att laga kyckling rulle med peppar Bulgariska ugn

Snack börjar laga mat med bulgariska röd paprika. Sätt den på grillpannan och sätta på en svart tillstånd från alla håll. Denna procedur tar ungefär 15-17 minuter.

Sedan placera rostad paprika i påsen och stänga den ordentligt eller spinn. Vi förbehåller oss peppar i 3 minuter, så det är bra "propotel" och kyls samtidigt. Därefter är det lätt att ta bort den övre svärtade skal under kallt vatten. Skär återstående köttet i långa remsor, efter att ha blivit av med insidan av peppar.

Kycklingbröst tvättas och, liksom paprika, skuren i långa skivor. Den önskade skärstorlek kan ses i bilden.

Sedan i sin tur lägga till alla dessa kryddor och blanda dem med bitar av bröst. I slutet av Häll gelatinet och blanda den slutliga bröst med kryddor.

Den form i vilken vi bakar en rulle av kycklingbröst med peppar, fodrad med folie. Vi sprids i form av smaksatta bitar av kyckling blandat med bitar av röd paprika.

Framför allt stängnings folie och placerades i en varm ugn vid 190 ° C under 35 minuter.

När den valda formen av ugnen, sedan utan att ta bort folien, sätta på hennes snäva dostochku och pressen i form av flaskor eller burkar med vatten. Ämnesstrukturen i ett sådant tillstånd före full kylning rulla kyckling.

När vår charkuterivaror helt svalnat, kan du ta bort pressen och ta bort folien.

Vi sprider vacker mosaik rulle röd paprika och fjäderfäkött på en skärbräda och skär den i bitar.

Här är ett mellanmål av kycklingbröst med röd paprika jag gjorde.

Du kommer överens om att är mycket vacker. ???? En läcker-how ...! Förresten, kan en del av den röd paprika bytas ut mot en grön och / eller gult. I det här fallet, vårt hem rulle peppar kycklingbröst och slå ännu mer slående.