Skivade limpa i ugnen - hur man bakar skivade limpa i ugnen hemma, steg för steg recept foton

Hur läckra och perfekt skuren bit färsk limpa med en vacker gyllene skorpa, och även kokta med sina egna händer. Detta är inte en komplicerad process. För att förbereda en limpa skivad hemma med sina egna händer bara följa mina rekommendationer som anges i receptet steg för steg att göra bilden. Du kan vara säker på att göra detta under inverkan av någon ägare.

För beredning av pinnen, vi behöver:

  • 2 ​​tsk torra jäst granuler .;
  • + 150 ml mjölk 250 ml vatten;
  • 1, 5, art. skedar socker;
  • 1, 5 teskedar av fint salt .;
  • för att 35 g 72% söt-5 olja;
  • 460 gram vetemjöl;
  • + 1 äggula 2 msk. matskedar mjölk (för smörjning stick).

Hur man bakar en limpa hem

Först, naturligtvis, hur knåda degen i limpor. I en djup skål Häll jäst och socker. Mjölk i kombination med vatten och värmdes till 38 ° C och hälldes i skålen. Blanda tills jästen ännu sprida och lösa sockret. Upphäva skålen åt sidan under 12-15 minuter, under vilken tid det kommer att vara bildandet av skumlock på ytan av hela massan. Under tiden proseem mjöl och smälta smöret.

Vilket gör urtag i mjölet och häll det i jästblandningen. Försiktigt rör om och häll den varma, men inte het olja. Nu producerar vi knådning att bilda en tät boll. Om du har degen kraftigt hålla sig till händerna, tillsätt lite mjöl. Korrekt knådade deg bör hålla sig till den lilla handflata. Coat med hög skål grädde / vegetabilisk olja och lägg den i degen klump. Tight snurra övre skål med plastfolie och låt stå på en varm plats tills degen att öka med hälften.

Skivade limpa i ugnen - hur man bakar skivade limpa i ugnen hemma, steg för steg recept foton

Jag tog denna process för 40 minuter.

Skivade limpa i ugnen - hur man bakar skivade limpa i ugnen hemma, steg för steg recept foton

stansade degen limpa och dela den i fyra lika stora delar. Varje del av valsarna till botten och bildar en boll. Vi lämnar dem på silikonmatta, smord. Löst täck med folie för att skydda den från chapping.

Skivade limpa i ugnen - hur man bakar skivade limpa i ugnen hemma, steg för steg recept foton

Lampor vuxit och nu deg skivade limpa är helt klar.

Skivade limpa i ugnen - hur man bakar skivade limpa i ugnen hemma, steg för steg recept foton

Hur gör jag för att bilda en limpa deg

Varje boll lätt rulla ut och bifoga i form av limpor. Gör sedan fyra sneda snitt på varje limpa. Vi lämnar dem i korrektur i en halvtimme. Samtidigt värma upp ugnen till 180 grader.

Skivade limpa i ugnen - hur man bakar skivade limpa i ugnen hemma, steg för steg recept foton

Nu smörjer bröd äggula blandas med mjölk och sätta på bakning. Bakning tid ca 35 minuter.

Skivade limpa i ugnen - hur man bakar skivade limpa i ugnen hemma, steg för steg recept foton

färdiga limpor gängade avlägsnas och sprids på grillen, låt svalna.

Skivade limpa i ugnen - hur man bakar skivade limpa i ugnen hemma, steg för steg recept foton

Nu är det dags att klippa hem limpa i skivor, ta bort provet och njuta snittet.

Skivade limpa i ugnen - hur man bakar skivade limpa i ugnen hemma, steg för steg recept foton

Jag hoppas du gillade min recept, men läcker och färsk skivad limpa du kommer nu egen ugn hemma i din egen ugn. ????

Relaterade artiklar