Gröna bönor i en kastrull - hur man lagar en läcker gröna bönor, en steg för steg recept foton
Idag vill jag dela med kulinarka recept välsmakande och lätt att tillaga rätter av gröna bönor. Från min foto processteg-the-counter, kan du lära dig att laga ovanligt doftande och välsmakande vegetabiliska skålen. Stekta gröna bönor tillagas med vitlök och ströbröd i smör. Den färdiga maträtten visar sig mycket läckra och trevligt krispiga.
produkter:
- sparris bönor - 500 g;
- smör - 100 g;
- ströbröd - 70g;
- Vitlök - 2-3 klyftor;
- Salt - 2 tsk ..
Hur laga gröna bönor i en kastrull
För att rengöra de gröna bönorna från att fastna i det summan av dess mark i en djup skål, fylla den med varmt vatten och ge det stå fem till tio minuter.
Medan bönorna blöt, kan vi förbereda vitlök. Rensa vitlöksklyftor och skär dem i små tärningar.
Efter det är varje pod av bönor väl tvättade händerna.
Sedan, med hjälp av en kniv för att skära av tips av skida.
Normalt att påskynda processen tar jag fem eller sex av samma längs längden på skida, lägg dem på en skärbräda och skär av spetsen i ett svep på en gång i ett fåtal. Därefter bönorna vi måste skära den i bitar. Långa skida skuren i tre delar, och de mindre skida halveras.
Skivad gröna bönor du behöver för att koka i två minuter i kokande saltat vatten. Försök att inte smälta bönor, annars kommer det inte blir krispiga.
Även bönor skida kokas, behöver vi en stekpanna smälta smöret.
gröna bönor ta med en hålslev och spridning av kokande vatten i en kastrull med uppvärmd olja.
Lägg till pannan med vitlök och bönor, stek i två minuter på hög värme.
Häll sedan in i pannan brödkrutonger. Försök att hälla så att smulorna inte går förlorade knöliga och fördelas över ytan av pannan.
Tillsammans med ströbröd, konstant omrörning steka gröna bönor fortfarande, bokstavligen två minuter på medelvärme.
doftande och krispiga stekt gröna bönor redo.
Precis lägga den på à la carte rätter och servera konsumenterna i varm form som en separat skål eller som en sida skålen till kött eller fisk. Njut av alla måltiden!