Home hrenoder classic - hur man gör hrenoder hemma, steg för steg recept hrenodera med tomater och vitlök

Alla vet att när man kombinerar ihop tomater, vitlök och pepparrot, är det möjligt att få en stor sås till en mängd olika kött- och fiskrätter. Denna "trio" kallas den jävla sak. Men är denna typ av sås är också ett annat namn - hrenoder. Stor skillnad Jag ser inte hur man ringer såsen. Oavsett vad du kallar - fortfarande läcker. ???? Svårigheter att hrenodera inte alls. Och nybörjare kan laga mat på bara en halvtimme, bara använda mitt recept steg dekorerade med foton.

Den viktigaste förutsättningen för framgång i beredningen av såser - se till att ta ingredienserna i rätt proportioner:

• tomater av något slag - 4-5 kg;
• pepparrot - 4 medelstora rötter;
• vitlök - ett huvud;
• salt - en soppsked.

Hur att laga hrenoder med tomater och vitlök

Till att börja med utvalda tomater tvättas. Kraftigt ruggig "instanser" inte använder, för att inte förstöra smaken av framtiden för varm sås. Obsushivayut utvalda tomater trasa handdukar.

Därefter gå till helvete rengöring. Du kan använda en vanlig kniv.

Ett bekvämt sätt att frigöra vitlök gräslök från skalet.

skivade tomat stakes.

När du är klar med ingredienserna kan förberedelseprocessen för hrenodera starta co-slipning. Helst bättre att ta manual "mormor" köttkvarn. Nu, bläddra igenom komponenterna i framtiden för sås.

I den resulterande tomatblandningen spiked med specificerade normer salt kryddor.

Nu behöver vi såsen blanda väl.

bordar produktionen - distribution av färdiga behållare som fan. Storlek Välj rätter på deras önskemål.

I ett mått på akut och mycket välsmakande hrenoder med tomater och vitlök är klar för användning!

Detta recept kan även användas för att förbereda för vintern hrenodera. Endast banker före förpackningar måste vara säker på att sterilisera.