Lussebullar, sniglar - hur man gör en bulle sniglar, steg för steg recept foton

Skandinaver har den perfekta pre-jultradition - ugn väldoftande och läckra lussebullar i form av en snigel. När bakning, utom saffran används också som krydda kardemumma. Är de svenska julen bullar, sniglar - lyusekatter (lussekatter). Jag erbjuder och du lär dig ett enkelt recept på läckra jul kex med kardemumma och saffran. För framställning, kan du köra dina små hjälpredor, om du har ett självklart. ???? Barn med glädje redo rullade jäst deg och dekorera produkter russin. Steg för steg recept dekorerad med bilder kommer att hjälpa dig att snabbt ta itu med alla nyanser av matlagning denna läckra bagerijäst.

För svenska bullar förbereda sådana ingredienser:

• 330 ml mjölk;
• 1/3 timmarna. L. marken saffran;
• 1 paket torrjäst (11 g);
• 50 g smör;
• 1/2 timmarna. L. kardemumma;

L.

• 1/3 timmarna. salt;
• en ägg;
• 4 msk. l. socker;
• 500 g mjöl;
• 50g russin.

Hur laga scones svensk sniglar till jul

Först satte brygd. Löslig i varm mjölk, jäst, 1 msk. l. socker och saffran. Kommer att lägga en handduk och vänta 15-20 minuter. Köket bör vara varm.

Därefter brygg vnesom smält smör, kardemumma, salt, 3 msk. l. socker och ägg. Blanda alla ingredienser till homogenitet. Så småningom sätta i degen mjöl tidigare siktas. Mix, jämnt fördela de torra ingredienserna. I lämpligt att göra det med en sked. Mjölat bord och lossa kladdig deg på bordet. Händer fett med solrosolja, knåda. Degen ska vara mjuk och lossnar hand. Det är viktigt att inte överdriva det, annars riskerar du att göra mål degen med mjöl. Sätt den färdiga degen i en lämplig behållare, strö över mjöl, täck med en handduk och vänta en timme.

När degen för bullar komma, börjar vi att knåda det lite och gjutna kakor. Dela degen i 2 delar. Ta en boll och hand rullade in en korv. Därefter, skär degen i sex identiska Koloboks. Kavla ut degen till en randig längd 30-35 cm. Wrap korv som sniglar på varje sida, för att få "S" engelsk bokstav. Dekorera produkt torkade frukter, russin jag har det. Det gjorde den andra delen av testet.

Var täckt med bakplåtspapper. Vi lägger den på toppen av de bildade rullarna.

Ge degen på proofing 25 min. Bullar markant ökat i storlek och nu smörja jag dem ägg. Ställ ugnen för att värma upp till 180 ° C, vi bakar våra produkter på mellannivå i ugnen i 25 minuter.

Slutligen svenska bulle med saffran och kardemumma är redo. De får mjuk och anbud, med en kryddig smak och vacker rosen sida.

Servera färska och läckra jäst bakverk är te, kaffe eller mjölk. Låt smak hembakade kakor värmer dig komfort och ger värme, samla alla hushåll tillsammans. Bon appetit!