Quick smördeg jäst deg - hur man lagar kex puff jästdeg snabbt, steg för steg recept foton
I min familj alla älskar bakverk smördeg. Jag köper inte principen butik, och varje gång att laga det själv i enlighet med all teknik inte alltid har tid och lust. Det är därför i mina lådor fanns en hel del recept som gör att du kan förbereda falska eller snabb flagnande jäst deg. Att förbereda det på ett förenklat sätt, och utgången är utmärkta bakverk. Idag vill jag dela med dig denna enkla recept och laga mycket välsmakande kakor från flagnande jäst deg. Förbereda det snabbt och enkelt, och kommer att glädja dig med sin smak och skiktning. Steg för steg recept dekorerad med bilder för att hjälpa dig att göra flagnande jäst deg snabbmat hemma.
ingredienser:
- mjöl - 500 g;
- torrjäst - 10 g;
- margarin - 250 g;
- något fett gräddfil - 250 gr.
till
Hur man gör cookies från flagnande jäst deg snabbt
Häll den torra jästen i behållaren med grädde och rör om. Förresten, i stället kan du ta 30 gram pressjäst.
Spread kallt margarin med mjölet tills smulorna. Jag gör rätt händer och så snabbt som möjligt.
Lägg gräddfil blandningen och knåda degen. Om det går alltför klibbig och rinnande, inte vara rädd för att fylla upp lite mjöl. Det återstår att samla degen till en boll och täck med en handduk, skicka det direkt i kylskåp i 2 timmar. Sugar deg nej, jag har inte glömt honom. Smördeg kock intetsägande, lite salt, så att allt går enligt planerna.
Efter 2 timmar (du kan senare) för att arbeta. Vår snabba flagnande jäst degen nästan inte ökat i volym - så det borde vara.
Degen för bakverk rulla ut tillräckligt tjock. Jag har en formation tjocklek av åtminstone 1 cm. En typisk glas eller formar extrudera cookies. Vid det här laget kan du rita små hjälpredor om de finns på lager. ????
Sätt utskurna cookies av smördeg på en plåt, rekommenderar jag att bana sin pergament.
Baka våra produkter lämpligen vid 180 grader i 10-15 minuter, efter Raskalov ugn. Landmark beredskap - en aptitlig färg. ????
förbereda läckra kakor från flagnande jäst deg snabbmat fortfarande varmt rekommenderar generöst beströdda med florsocker. Alternativt, även innan bakning rå stycket kan doppas i den ena sidan av socker och lägga dem på pannan, naturligtvis, socker uppåt. Med denna metod för matlagning pulver behövs inte.
Testa båda alternativen bakning och välj din favorit för sig själva.
Även i bilden syns tydligt hur lager visar det sig hembakade kakor från flagnande jäst deg. Jag rekommenderar det som ett komplement till den söta te eller kaffe. Läckra mästerverk DIG !!!