Kycklinglever med lök och ruccola

Kycklinglever, som innehåller värdefulla vitaminer, inte preparatet inte kräver ytterligare bearbetning och alltför lång tid. Oavsett om det gras fåglar eller andra djur, måste du noga närma provet, varifrån marken och det slutliga resultatet kommer att bero på ...

Otroligt läckra skålen för lunch från levern kan vara snabbt och enkelt laga mat och föda familjen. Pistagenötter, lök och ruccola pigga och särskild finish.

stekt kyckling levern med lök och arugula

• Rosta i ugnen pistagenötter, ren, mala i en handduk för att frigöra från hud och finhacka måttligt.
• Fräs schalottenlök i en kastrull med olivolja. Krydda med salt, strö över socker och fortsätter att saute tills löken är täckta med ett ljus karamell, ca 15 minuter.
• En liten bit smör smälta på den andra skålen. Stek i den kyckling lever, skuren i små bitar, saltade och pre-belagda i mjöl. Bör inte KOKA levern, för att framställa ett maximum av 5 minuter på medelvärme under omrörning.
• Divide i halv och stekt lök i en separat skål ansluta med kycklinglever, häll vinäger ovanpå. Sätt bladen av ruccola och tillsätt rostade pistagenötter eller pinjenötter.

Levern är i kombinationen av löken är särskilt välsmakande, och kvistar av arugula förhöjer smak. Tja, pistagenötter ge förfining och skal till din måltid.