Ost soppa med räkor

Detta lyxiga ost soppa är lätt och delikat smak som fantastiska skönhet och smak. Soppa med räkor kan tillagas relativt snabbt, i tid tar mindre än en halvtimme. Ett bra sätt att visa dina kunskaper och göra lunchen är inte vanligt och tillfredsställande.

Receptet av ost soppa med räkor

För denna soppa, behöver vi en bra färskost, använda ost "president" i detta recept. Det första du behöver för att hacka grönsaker; lök - små kuber, skiva löken fint, morötter galler på ett grovt rivjärn.

Häll buljongen i pannan, satte den på spisen och tillsätt osten. Koka upp och sänk värmen till när denna soppa ska sjuda försiktigt. Alla rör tills osten är fullständigt smält och löstes i buljongen. För att påskynda processen, kan osten gnuggas på ett grovt rivjärn. Efter tillsätt hackade grönsaker, sätta en lagerblad, tillsätt kryddor, strö över salt och peppar. Fortsätt att koka i 15-20 minuter. Samtidigt förbereder potatisen, skal räkor från skalen och lägg i soppan, fortsätter att koka i ytterligare 5 minuter.

När de är färdiga, ta bort ost soppa från värmen och häll i en skål för att mata. Sätt hackad dill, persilja och lök.

Som ni kan se det är mycket lätt, åtminstone mat och maximal njutning. soppa med räkor, liksom andra livsmedel från skaldjur, måste du konsumera så mycket som möjligt.

Om du använder ost brickor - för att enkelt smälta själv, och om briketter, är det bättre att gnugga på ett rivjärn. Men bäst av allt, köpa en hög kvalitet ost, inte från vegetabiliska fetter.