Lätt sallad från kycklinglever

Med all enkelhet förberedelser, för denna sallad kycklinglever ska köpa endast färska. Viktigt inte torkar upp i varmt och sedan skålen kommer inte bara läcker, men också för att hålla användbara egenskaper. Men äpplen ger friskhet och lätthet i vår sallad och göra mat mycket mer smakrik ...

När du väljer kycklinglever bör vara uppmärksamma på färg, som bör vara brun och utan klumpar av torkat blod. Annars lever inte behandlas eller utsättas för långtidslagring.

Ingredienser: 400 gram färsk lever; 2 msk. matskedar solrosolja; En knippa av sallad; 1 msk. matsked färskpressad citronsaft; 2 st. medel äpplen och en nypa salt

För fyllningen: 2-3 msk. sked av raffinerad solrosolja; 1 msk. sked kokt vatten; . 1 tsk curry; 1 msk. sked av ättika; Salt och svartpeppar

Sallad med kycklinglever med äpplen recept med foto

• Värmeoljetråg, sätta lever, salt och stek på medelvärme tills en ljust rosa färg, ca 10 minuter. När du är redo att flytta, att flytta värme och absorbera olja. Skär i små bitar lång.
• Nästa, tvätta frukten, skuren i 4 bitar, ta bort kärnan och skärs i tunna skivor eller remsor. Strö över citronsaft till äpplen inte mörkare. Skölj salladen, dränera bort vattnet och inte för att dela stora.

till

• Nästa steg förbereder tankning: I en liten skål, enligt listan av ingredienser och följande recept häll olja, sedan vinäger, lägga curry, lite salt och svartpeppar, häll vattnet och rör om med en sked (se foto 5.). Nästa vi samla alla skurna produkter i en enda maträtt.
• Klä sallad, blanda väl, du kan lägga till mer att smaka lite salt och servera.

Och du vet att kycklinglever - det är en naturlig och mycket användbar produkt. I sin struktur finns vitaminer som ansvarar för verksamheten av vårt nervsystem, gynnsamma effekter på hud och ögon. Dietister rekommenderar regelbunden konsumtion, för både vuxna och barn.