Gurkor med kött i koreanska (kammare)

Om inte för namn och svårighetsgraden av det väcker okuvliga aptit kan koreanska gurka med kött vara helt oberoende maträtt. Men, i sallad på sallad, men i koreanska, vars mat förhärligad heta kryddor och smakförstärkare. - Vill du äta varm och vill kyla, och varje gång du vill ha mer och mer ...

Gurkor med kött, tillagade på ett liknande sätt kallas - kammaren. Detta är en vanlig välsmakande sorter är inte tillräckligt. Gurka sallad kan också framställas utan kött, justera skärpan i smak och göra lämpliga tillsatser.

koreanska gurka sallad med kött

Gurkor med kött i koreanska (kammare)

Tvätta gurkor och tillåta fukt att flytta bort. Skär av ändarna, skurna i halvor, varje halva skär på längden i 4 skivor, sätta ihop dem och ett öre över klyftan.

Gurkor med kött i koreanska (kammare)

Överföring till en skål, strö över salt och rör om. I 20 minuter. Vid denna tid måste gurkor sätta juice.

Gurkor med kött i koreanska (kammare)

Färskt kött, är det bästa sidoväggen, skär tvärs fiberriktn måttligt långa och tunna skivor, som nötkött stroganoff.

Gurkor med kött i koreanska (kammare)

Dränera gurkorna med den resulterande vätskan. Tillsätt lite röd och svart peppar, pressa vitlök, strö över socker och blanda allt.

Gurkor med kött i koreanska (kammare)

I en stekpanna värma oljan och stek på medelvärme tills köttet är mört. Inte KOKA!

Gurkor med kött i koreanska (kammare)

Köttet lägga hackad lök halvringar och häll sojasås. Under ständig omrörning, förbereder under ytterligare 2 minuter och sedan skifta hela innehållet till gurkorna, inklusive olja.

Gurkor med kött i koreanska (kammare)

är det nödvändigt att lägga till tunt skivade julienne paprika, kan du lägga till färska örter.

Gurkor med kött i koreanska (kammare)

Blanda alla ingredienser och sedan rekommenderas till idag. Innan servering igen koreanska sallad med kött blanda. Ät kyld.

Tillägg snacks morot på koreanska och lägg de rostade sesamfrön.