Stekt kött och potatis

Förr i tiden, när det inte fanns någon Multivarki och ugn, stekt kött och potatis kokas uteslutande i ugnar av längtan och en liten uppsättning av produkter. Sedan dess har skålen omvandlas och bli ännu godare. Människor har kommit med många olika sätt att laga den. Det började lägga lök, kål, morötter, och även svampar, men en sak är oförändrad - kött och potatis, som är de grundläggande ingredienserna konventionell varm.

Älskare av god mat, kommer de som försökte stekt kött och potatis uppskatta smaken av hemlagad mat. För skickliga värdinna matlagning denna maträtt är inte svårt, kan vi även säga en mycket enkel och billig. Inom en kort tid, kan flera komponenter snabbt släcka elden eller potatis med kött och inte dyrt att föda en familj middag.

Hemlagad rostbiff och potatis

Värme i en kittel eller i ett tryckoljetråget yngel däri första bitar av kött i 5 minuter, inte alltför finhackad.

Så snart som nötkött är täckt med gyllene skorpa, skicka den fint tärnad lök.

Tillsätt hackade morötter, rör om och koka på svag värme alldeles utmärkt med locket på glänt, tills grönsakerna är mjuka.

Efter ca 10 minuter, häll kokande vatten i vattenkokaren vätskan till semi-flush och täckt matlagning ingrediens. Rör om och låt koka upp.

Tillsätt tomatpuré och de bästa tomater, hackad vitlök, smaka av med salt och peppar. Rör innehållet i kitteln, minska värmen, täck med lock och fortsätta matlagning i slow släckning av tid - 30 minuter, tills kokt potatis.

På samma princip kan du laga en god stek någon form av kött, inklusive kyckling. Alternativ för matlagning alla dina favoriträtter mycket. Hem fries gjorda av grönsaker, kål med zucchini, stuvad i en kastrull och grädda i ugnen. Och ändå, processen kan vara helt automatiserad och för att underlätta arbetet med hjälp av ett kök assistent.

Stek multivarka


1. charkuteriprodukter och tvätt. Skuren i bitar i medeltal, ca 3 cm. Dividera stora potatisar. Lägg ut alla skurna produkter i en skål Multivarki. Lägg tomatpuré, salt, kryddig kryddor, häll kokande vatten och blanda ingredienserna.
2. Stäng locket tätt kombinera installera "Kyla", välj vilken typ av produkt - det är kött, tilldela tillagningstiden - 1 timme 30 minuter, kör multivarku med "Start" och vänta till slutet av programmet.

I likhet med många rätter, stekt multivarka erhållits helt enkelt perfekt, de produkter inte förlorar sitt utseende och behålla smaken och användbara egenskaper. Kött multivarka inte förstöra, och potatisen inte bryts ned snabbt.