Ett enkelt recept för fläskkotletter

Om vi ​​jämför kotletter av griskött färs med sina kamrater, de kännetecknas av hög kaloriinnehåll, näringsrika och utmärkt smak. De är inte nyckfull att förbereda och producerade en mycket saftigare än nötkött, i motsats till vilken snabbare och bättre absorberas av kroppen. Hackad kotletter av fläsk rätt lösning för en stadig lunch middagstid.

Var uppmärksam på färskhet kött, som i huvudsak och den slutliga smaken av skålen beror. Färs för köttbullar är inte svårt att göra hemma. För att göra detta, välj färskt kött och skära igenom det i en köttkvarn eller mixer.

Ett enkelt recept för fläskkotletter

Ready Sätt hackat fläskkött i en djup skål, kör ägget, tillsätt salt, svartpeppar och eventuellt torkade aromatiska örter.

Ett enkelt recept för fläskkotletter

Rör alla ingredienser. Du kan även lägga till en liten lök och pre-indränkt i mjölk, en bit torrt bröd.

Ett enkelt recept för fläskkotletter

Kokt köttfärs för köttbullar dividera med den uppskattade andelen av dem, skapa en kaka av oval form och rulla i brödsmulor eller mjöl.

Ett enkelt recept för fläskkotletter

i stekpannan, värm lite olja och stek biffarna på den bubblande värme tills den bildar en gyllene skorpa.

Ett enkelt recept för fläskkotletter

Därefter vänder dem, täck pannan med ett lock och fortsätt tillagningen så mycket igen på medelvärme.

Att laga de mest utsökta hemlagade kotletter av griskött behöver inte vara en professionell kock, du behöver bara följa våra enkla recept och lite kärlek denna verksamhet. En sida skålen för att laga allt från grönsaker, ris eller pasta att koka kotletter.