Köttgryta med pasta

För älskare av pastarätter, kommer detta recept gryta med pasta och fyllning vara en stor välsignelse, och för vård värdinna bekvämt sätt att diversifiera hem kost och föda en familj en rejäl lunch. Kött gryta makaroner förbereder mycket enkel och närvaron av vit sås "Bechamel" ger skålen en speciell smak och skal.

I detta recept, kött grytor rekommenderas att använda fläsk och nötkött i lika proportioner och exceptionellt god ost sorter. Och resten kan experimentera, särskilt grönsaker och alternativt förbereda en gryta med aubergine, kål eller potatis.

Bakad pasta och fyllning recept steg för steg

Varje vårdande värdinna skyldiga att veta hur man lagar en läcker gryta av pasta med kött. Dessutom, utöver allt vi bör inte ha en bevisad recept i handen, t. Om du vill. Det gör det möjligt att välja önskat alternativ för en god gryta hem för lunch eller middag.

Förbered alla nödvändiga produkter som kan vara nödvändiga vid matlagning grytor.

Det första man måste saute grönsaker. För att göra detta i en stekpanna, värm smör, skuren i små tärningar av lök, paprika och morötter. Fry grönsaker vid låg temperatur i 5-8 minuter.

Lägg de rostade grönsaker redo malet kött, allt under omrörning av innehållet i stekpannan, koka på svag värme tills köttet inte kommer att ändra färg till ett tillstånd av semi.

Tillsätt hackad vitlök, tärnade medel skivor av röda tomater eller 2 matskedar. matskedar tomatpuré.

salt och peppar, rör om och koka på svag värme tills vätskan har avdunstat, ca 8-10 minuter.

Koka pastan i saltat vatten fjädrar. Standard koktid på 8-12 minuter. Avlopp.

Därefter kommer du behöver för att förbereda en vit sås "Bechamel". För dess framställning behöver: 20 g smör, 2 msk. matskedar mjöl 400-500 ml mjölk och muskot. Läs mer hur man lagar bechamel läsa här.

Det värmebeständiga ugnsform lägga ut jämnt halv kokt pasta.

Nästa lager Placera köttfärs med stuvade grönsaker och allt innehåll i pannan.

Därefter lägga ut resten av pasta, strö över riven ost på toppen och fyll på med köttgryta med pasta med vit sås.

Vid tiden ugnen ska vara påslagen och värms upp till 180 grader. Skålen placeras i en järn rack och grädda i 20-30 minuter, tills osten börjar smälta och ytan av pasta grytor och fyllning är täckt med en lätt gyllenbrun.

Det är värt att notera att framställningen av sådana rätter som bakas i ugnen, liksom alla Gryta med köttfärs pasta, inte kräver uppmärksamhet och specifika kunskaper för att förbereda, är det viktigaste den rätta kombinationen av produkter, och kommer att göra resten åt dig oersättlig järn assistent.

Gryta - är en mångsidig maträtt som kan framställas från i stort sett alla produkter. Maten är perfekt för en familj middag eller en festlig middag. Makaroner i ugnen - det är lätt, läcker och inte dyrt.