Pasta med kyckling i en krämig sås

Du kommer inte tro vad en god maträtt kan beredas på kort tid, och de vanligaste produkterna. Pasta med kyckling i en krämig sås - mycket enkel och mycket tillfredsställande måltid, en gudagåva för dem som inte vill stå under en lång tid vid spisen och vill att föda en familj snabbt. Pasta med kyckling i grädde blir så känsliga att bara fängsla med sin smak.

pasta med gräddsås och kyckling innehåller per 100 g:

12,4 g protein, 9,3 g fett, 22,0 g kolhydrater och kalorier 225,0.

i italiensk pasta framställd huvudsakligen med användning av en smör sås, ost, varvid också närvarande. Om så önskas kan osten tillsättas direkt i såsen eller strö dem en maträtt.

Hur laga pasta med kyckling i en gräddsås

Skala vitlöken, skära av ändarna, krossa med en kniv och hacka fint som möjligt. Dela vitlök i en stekpanna med en liten mängd av varm olja och stekt tills doftande lukt vitlök - 2 minuter.

Den tvättade och handduk obsushennoe filéer i måttligt fint, tillsätt vitlök och stek under en lång tid inte, tills gyllenbrun. Processen för rostning kyckling i pannan måste ske snabbt på hög värme, ca 4-5 minuter.

stekpannan med stekt kycklingfilé häll långsamt i grädde eller förkokt special gräddsås för pasta recept som kommer att diskuteras nedan. Tillsätt ärtor, täck med lock och låt sjuda på låg värme i 5-8 minuter.

Under tiden, medan den ångade kyckling i en krämig sås är nödvändigt för att koka pastan. Följ instruktionerna på förpackningen, koka dem i saltat vatten tills de är mjuka. Standard koktid - 7-8 minuter, beroende på kvaliteten. Häll sedan av vattnet.

Kokt pasta Sätt i pannan, värma upp en aning, krydda med alla typer av örter och kryddor, rör om och ta bort skålen från spisen.

Snabb och utsökt familjen middag redo. Pasta med kyckling och gröna ärtor i gräddsås visar sig anbud och välsmakande. Inte för inte italienarna gillar det, då de vet exakt hur laga pasta, eftersom det är deras signatur skålen.

Krämig pasta sås

Krämiga såser har också sina egna varianter, traditionellt beredd på grundval av vetemjöl, smör, grädde eller mjölk, som passe genom röstning. Processen för framställning av vit sås och ingredienser som en mycket enkel, men det ser väldigt ovanligt.

Ingredienserna för gräddsås:

2 msk. tesked mjöl 20 g smör 200 ml mjölk, salt och svartpeppar.

Framställning

1. Smält i en kastrull bit smör. Tillsätt mjöl och alla under omröring, yngel på medelvärme tills mjölet är helt blandat med olja. Som ett resultat, bör få en hel del slät konsistens.
2. Häll varm mjölk i en tunn ström och vispa kraftigt tills innehållet tills blandningen tjocknar och mjölk tar inte en mer kompakt form.
3. förblir sås koka, tillsätt salt och svartpeppar, rör om och koka i ca 2 minuter. Sedan stänga av värmen och låt infusioner.

Gräddsås huvudsakligen serveras med rätter av kokt, stuvad och stekt kött, pasta, samt användes för att framställa en mångfald andra såser och såser, som ger skålen en särskild distinkt smak

Stekt pasta med kött

Kött och pasta - den perfekta kombinationen med den fantastiska smak, varav högst kalorier och näring. Äta riktiga män, den bästa middagen för hela familjen, som är redo att lätt, enkelt och inte dyrt. Detta är en bra lösning på en rejäl måltid och spara.