Läcker sallad med marinerade champinjoner och ägg

I vår meny svamp har en speciell plats. Vilja äta dem året runt, skördar vi deras proc, och några själv odla dem i speciella rum. Svamp laga olika rätter. Särskilt populära kalla rätter från svamp, grönsaker och kombineras med färska örter. Idag tittar vi på ett enkelt och läckra sallad på marinerad svamp och ägg med grönt och majonnäs. Resultatet är ett utmärkt mellanmål med en delikat smak.

Om du fortfarande tänker vad man ska laga svamp ljus och välsmakande, kommer vårt recept för svampsallad med ägg vara precis rätt, eftersom det är enkelt, snabbt och inte dyrt. Detta är den verkliga mellanmål för alla tillfällen som du kan laga året runt från konserverad svamp.

sallad med svamp och ägg - en steg för steg recept

Koka äggen hårdkokta, sval och ren skalet. Pea doftande svartpeppar slipa fint i en mortel.

Skär ägg måttligt små, som "Olivier". Grön lök tvättade och skär. Marinerad svamp skars i bitar eller tunna plattor.

Alla av ingredienser beredd att samlas i en djup skål, tillsätt salt efter smak, strö med hackad peppar och rör om. Lägg en matsked senap och majonnäs.

Blanda försiktigt alla ingredienser att passera läcker sallad med svamp i en separat skål för matning och kan konsumeras.

Som ni kan se, allt är mycket enkel och snabb. Rejäl fika med inlagd svamp och ägg kokas 30 minuter, med hänsyn till utarbetandet av produkterna. Rekommenderad majonnäs i sallader säkert före servering och helst svamprätter bör konsumeras samma dag.