Receptet av senapspulver

En mängd olika restauranger senap på butikshyllorna är helt enkelt fantastiskt. Detta förklarar populariteten och efterfrågan på varm sås som perfekt kombinerar med kött, särskilt med mandelmassa. Men varför betala mer om det kan vara snabb och lätt att göra hemma.

Snabb och enkel recept för senapspulver

I en djup kruka eller en liten burk, häll torrsenapspulver, tillsätt socker och lite salt. Blanda alla torra ingredienser.

Koka vatten och kyl till en temperatur på 50-60 grader, och sedan, små delar av att hälla vatten, rör om innehållet i burken tills slät konsistens.

Som ett resultat, efter noggrann blandning, utloppet bör ha platt och jämn, som grädde, måttligt tätt och måttligt vätskeblandningen.

Häll smör, rör om ordentligt, överföra till en burk, täck över och dra i 3-4 timmar i en varm plats nära batteriet. Ta sedan bort och dra i kylskåp 2-3 timmar, tills de är mjuka.

Oftast i hemgjord senap sås för att lägga lite vinäger och citronsaft, vilket avsevärt förbättrar smaken, gör senap en mer uttalad och ger en speciell smak. Denna universella sås, som har ett brett program.

Beredd senap butik i en glasbehållare och alltid med ett tätt lock, så det är längre behålla sin ursprungliga färsk smak och arom.