Klimp soppa recept
Soppa med klimpar - det är bara en gudagåva för hemmafruar som behöver en snabb och tillfredsställande att föda en familj eller gäster när i en frys finns inget kött och lite ravioli. Men, till exempel en maträtt som recept klimp soppa kan vara inte bara ett trollspö, men också ett utmärkt alternativ för den första kursen i den kommande festmiddag.
Cook ravioli soppa är mycket enkel. Som underlag kan vi ta hemgjorda dumplings eller halvfabrikat från närmaste butik. Så i stället för vatten, kan du ta buljong. Förresten, att buljongen var alltid till hands, ta en liten marginal frysa den i plastmuggar.
Steg för steg recept för soppa med klimpar
Enligt en lista med ingredienser, förbereda alla nödvändiga produkter för matlagning.
Till att börja med ren och skär potatisen i tärningar eller små kuber. Lägg den i en kastrull och täck med vatten. Varmt eller kallt - det är ingen skillnad. Placera grytan på elden och delta i beredningen av de återstående grönsaker.
Morot och lök, ren, tvätta och cut är inte stort.
Hetta upp oljan och stek på låg värme lök och morot tills grönsakerna som inte bör mjukas upp.
När vattnet i pannan med potatisen ska koka, sätta vegetabilisk passirovku, salt och peppar, rör om och föra tillbaka till ljus koka. Efter till buljongen viktigaste ingrediensen av våra rätter - dumplings.
Cook klimpar på hög värme i 5-8 minuter tills de börjar att flyta till ytan av soppan, och sedan minska värmen till låg.
Tillsätt sedan fint hackade örter - en dill, persilja, grön lök, och du kan stänga av elden. Täck rik soppa med klimp lock och låt den stå i 5-7 minuter.
Vidare återstår det att hälla varm måltid på tallrikar och ringa alla till bordet.