Fyllda zucchini i ugnen

Grönsaker på bordet - en källa till vitaminer och mineraler. Om du behöver en produkt rik på kalcium, kom ihåg om pubar, eftersom fyllda zucchini - läckra och bekant för många sommarhöst maträtt som tillagas i ugnen med enkla ingredienser, och tillgängliga för alla. Användbara egenskaper bättre bevarade om vegetabiliska baka i ugnen. Även bra och grytor, och kaviar och stekt skivor alternativ och stoppade halvor.

Vanligtvis zucchini fyllda med köttfärs och ris, men ibland dessa två komponenter tillsätts olika grönsaker och kryddor till smak. Av dem kan laga nästan alla livsmedel, tills grytan. I detta recept, kommer du lära dig om den mest enkla tillagning av fyllda zucchini med malet kyckling, ris och lök och morot rostning. Malet kyckling, om så önskas, kan ersättas med nötkött eller fläsk, allt här beror på kvaliteten på personliga smakpreferenser, och på vilken maträtt skulle vilja få som följd. Till exempel kyckling kött zucchini får mer än kosten, snarare än med nötfärs eller fläsk, men i alla fall, oavsett fyllningen inte har valts, är skålen säker på att behaga din smak hela familjen.

Receptet av stoppade isbergssallad med malet kyckling och ris

Du måste först förbereda fyllningen som kommer att vara fyllda zucchini. För denna figur och häll skölj under 20 minuter med varmt vatten.

En glödlampa chop, riv morötterna med hjälp av en stor rivjärn. Fry hackade grönsaker i vegetabilisk olja till en gyllene nyans.

I add malet kyckling stekt grönsaker, indränkt i varmt vatten, ris, peppar och salt efter smak. Blanda väl. Malet redo för zucchini.

Därefter måste du göra beredningen av zucchini: skär den i skivor ca 2, 5 cm tjock.

Rensa-cut skivor av zucchini från frön och skal.

På ett ark av ugnsform smord med oljeringar utspridda, första, lite salt och zucchini med skjutbar öppning för att sätta kött. Skicka ark fyllda zucchini i ugnen. Baka i 1 timme vid 180 grader.

I en djup skål, kombinera gräddfil med torkad dill kan också lägga hackad vitlök.

För 20 minuter tills kokta ta bort pannan och päls med grädde zucchini. Fortsätt att koka.

Så snart ytan av gryta är täckt med ett viltfärgade färgorgan Fyllda zucchini med kyckling och ris redo.

med bakade zucchini fina blandnings såser. I färdig form redan grönsaker smaksatt med ketchup, majonnäs och senap. För tabell barnens, där det inte är alltför förtjust i grönsaker, zucchini på cirklarna dra ketchup smileys - uttryckssymboler. Skålen hålls för att heja.

Ugnens anbuds zucchini erhålls, förutom att smaken av något saknas ... Definitivt - kryddor! Vad kombineras med zucchini och förbättrar deras smak? -, varje experiment kan värdinnan och härleda formeln för de ideala rätter genom att följa rekommendationerna:

Vad du bör veta att förbereda läckra rätter av zucchini - Användbara tips och tricks

Bakade zucchini, saltad före matlagning, i harmoni i smaken av gräddfil. Det kryddat och dekorerad med grönsaks efter den är klar. Den maträtt som serveras på en varm bord med kall grädde. Det är möjligt att dra en "trädringar" eller helt enkelt begränsa tesked av produkten på varje bit. Bredvid zucchini i trädgården växte efter krydda för grönsaker - persilja. Henne i ugnen med zucchini kan sändas, och en kvist varje cirkel för att införa "grädde på moset". Kombinationen av smaker grillade zucchini och färska örter ger skålen en ny anteckning.

När bakning är värt ett försök zucchini beströs med hackad dill eller torka sitt mål. Och i kombination med timjan (andra namn - timjan) skapade en bukett av dofter, berika smaken av squash.

Vitlök. För dem som älskar skärpan av rätter - varför inte använda den. Lard? Kasta mellan skivor av grönsaker? Tastier laga vitlök sås, gnuggade i en mortel 3-4 klyftor till ett tillstånd av vätske uppslamning med nypa salt (kristaller). I slutet av slipmassa spridning i tefat, hälla en matsked vegetabilisk olja: raffinerad eller inte - till din smak. 4-5 matskedar kokt ljummet vatten - och kan vara kryddat bakade zucchini. Det visar sig gott.

Berikar smaken av bakad zucchini purjolök. Det liknar arom och smak av vitlök, men mer lojala när det gäller skärpa. Flera finhackad rasa bladen och strö zucchini. Åtminstone fram till bakning, åtminstone efter.

5 minuter tills kokta zucchini beströdda med fint riven ost durumvete och skicka den i ugnen för att smälta lite. Bättre inte hitta kryddor.