Hur man lagar soppa med kyckling kharcho
Med ankomsten av kallt väder verkligen vill äta uppvärmningen, varm mat. I en sådan tid är det dags att laga kryddig rätter. En av dessa recept - soppa kharcho otroligt doftande, närande, skarp liten, i allmänhet, allt i de bästa traditionerna i georgiska köket, men med tillägg av kyckling. Av detta inte blir mindre välsmakande, men för matlagning ut halva tiden.
Utbyte - , 4 portioner Tillagningstid - till 40 minuter.
Ris soppa med kyckling visar sig mycket tjock och rejäl och alltid varm i vinterkylan. Färdigmat tillräckligt snabbt, med massor av spice.
Hur laga soppa grub - en steg för steg recept med bilder
Det första vi lägger kokt kycklingkött, jag laga mat med kycklingklubbor, men du kan använda kycklingfilé eller en kyckling kycklingben. Skålen pour vatten, till hela benet och koka i 20 minuter.
Vad skulle buljong var klar, se till att ta bort alla skummet från soppan.
Figur tvättas klart vatten.
Lägg den tvättade riset i den kokande buljong.
Lök och morötter rengöras, tvättas och skärs godtyckligt. I mitt fall, lök skuren i små tärningar och morötter för att använda frysta, skuren i skivor.
i stekpannan spridnings morötter och lök, blanda väl.
Vitlök och paprika skuren i små bitar.
peppar och vitlök sattes till fyllningen, blanda alla och stek tills gyllenbrun.
Lägg Adjika om ingen adzhika användning tqemali sås.
Det färdiga förbandet lägga till soppan, rör om och koka i ca 5 minuter efter kokar.
soppa salt, peppar och krydda med kryddor.
kycklingkött kan skäras i små bitar, om så önskas.
persilja och vitlök, hacka och kombinera. Det bör tillsättas i portioner.
Ready soppa kharcho spill skålar och krydda med persilja.
Dish vänder ljusa vackra färg och ätas direkt utan rester. Denna mat är mycket relevant på vintern.