Kammusslor marinerade med tomater för vintern

Pumpur har uttalat smak. De är mer som squash, men mer färsk, förmodligen, det är därför de ofta saltad och inlagd. Av squash och tomater får en mycket välsmakande diverse doftande marinad, som kan bevara för vintern på ett mycket enkelt recept.

Kammusslor marinerade med tomater för vintern

För konservering för vintern squash är bättre att ta de unga, med en diameter som inte är större än 8 cm, frön av frukten har ännu inte bildats och köttet är mycket mjukt och elastiskt. Stor, övervuxen frukt till ett arbetsstycke inte är lämplig, är de bäst i andra fall där värmebehandling är långsam (avkok, härdning).

För att förbereda vegetabilisk tallrik, som i vårt fall, för att bättre välja tomater mogna men inte för mogna, är det önskvärt att de var täta, små och enhetlig storlek.

Marinerade kammusslor med tomat och söt recept peppar

Kammusslor marinerade med tomater för vintern

Alla grönsaker, inklusive grönt min handduk och låt stå i lite torr. Pumpur skuren i skivor 1 cm tjocka, tomater skurna i halv.

Kammusslor marinerade med tomater för vintern

Paprika är undantagna från frön och skär i långa skivor för att göra det lättare att få ut ur behållaren.

Kammusslor marinerade med tomater för vintern

Längst ner på nätet steriliserade burkar sätta kryddor, skivor av squash och tomat halvor på toppen. Grönsaker bör fastställas tillräckligt tätt. Kvistar dill och persilja fördelas mellan grönsaker. Antal kryddor kan ändras efter behag, det finns inga tydliga regler och allt beror på dina inställningar.

Kammusslor marinerade med tomater för vintern

I en kastrull koka vattnet och häll en tunn ström av den i bankerna till centrum av den övre kanten. Vi förbehåller oss grönsakerna värma upp i 10 minuter.

Kammusslor marinerade med tomater för vintern

Något kyldes aromatisk infusion pour tillbaka i en kastrull, till därtill ett salt med socker recept och koka upp på spisen. Saltlösning koka i 1-2 minuter, häll ättika och omedelbart bort från värmen.

Kammusslor marinerade med tomater för vintern

Häll försiktigt marinaden över grönsakerna och täck med förberedda lock, men inte skruva! Caps tidigare kokt i rent vatten i 1 minut, och det är föremål för användningstillfället.

Kammusslor marinerade med tomater för vintern

Placera fyllda burkar grönsaker i en kastrull med varmt vatten och sätta på en platta. Längst ner Stel handduk 2-3 lager till burkar inte brista under pastörisering. Eftersom det kokande vattnet i en kastrull pasterizuem förform 10 minuter på medelvärme.

Kammusslor marinerade med tomater för vintern

Vi får blandade grönsaker med squash och twist lock med en nyckel eller en veva att stoppa om med skruven.

Kammusslor marinerade med tomater redo för vintern. Ta bort burkarna från bevarandet av fyndigheten i en sval plats tills vintern.

Relaterade artiklar
En läcker recept för inlagda zucchini med vitlök för vintern En läcker recept för inlagda zucchini med vitlök för vintern
Inlagda tomater snabbmat Inlagda tomater snabbmat
Blandade peppar - Steg för steg recept Blandade peppar - Steg för steg recept
Grönsaksgryta aubergine Grönsaksgryta aubergine
Söt sallad röda tomater på vintern Söt sallad röda tomater på vintern
Den klassiska recept Lecho för vintern Den klassiska recept Lecho för vintern
Rostad paprika med vitlök Rostad paprika med vitlök
Marinerade tomater på vintern Marinerade tomater på vintern
Squash kaviar Squash kaviar
Stuvade kyckling krås i en kastrull - hur man lagar en läcker kyckling krås, steg för steg recept foton Stuvade kyckling krås i en kastrull - hur man lagar en läcker kyckling krås, steg för steg recept foton
Kalops med potatis och zucchini - hur man lagar en läcker grönsaksgryta med zucchini, en steg för steg recept foton Kalops med potatis och zucchini - hur man lagar en läcker grönsaksgryta med zucchini, en steg för steg recept foton
Läcker kaviar maträtt av zucchini och aubergine - Hur man gör ägg zucchini och aubergine i multivarka, steg för steg recept foton Läcker kaviar maträtt av zucchini och aubergine - Hur man gör ägg zucchini och aubergine i multivarka, steg för steg recept foton
Snabb saltade tomater med vitlök och örter i en kastrull - recept på inlagda tomater, med foton Snabb saltade tomater med vitlök och örter i en kastrull - recept på inlagda tomater, med foton
Snabb inlagda rödbetor utan sterilisering - en stor aptitretare för semester tabellen (med foton) Snabb inlagda rödbetor utan sterilisering - en stor aptitretare för semester tabellen (med foton)
Recept från squash Recept från squash
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma